旧窑“焕”新颜 延安康坪村建起了民宿小院

编者按：乡村振兴战略是党的十九大提出的一项重大战略，是关系全面建设社会主义现代化国家的全局性、历史性任务，是新时代“三农”工作总抓手。为全面展现新中国成立70年来特别是党的十八大以来陕西农业农村发展所取得的历史性成就，生动讲述陕西实施乡村振兴战略进程中农业强、农村美、农民富的精彩故事，由中共陕西省委网信办、陕西省农业农村厅和中国互联网新闻中心（中国网）联合主办，中国网丝路中国频道承办，推出“春风又拂面乡村振兴正当时——让世界倾听陕西声音”主题宣传活动，向新中国成立70周年献礼。

在陕北这片黄土地上，窑洞是人们的传统民居。在延安市宝塔区冯庄乡康坪村，随着人们生活的变化，一些窑洞闲置了下来，褪去光环。如今，村里发展乡村旅游，“遇冷”的旧窑洞又焕发出勃勃生机，再次改变了当地人的生活。

“文化名片”和“冯庄味道”

宝塔区冯庄乡党委副书记白喜军介绍，冯庄乡是中国新民主主义青年团全国第一个农村团支部的诞生地，现为陕西省乡村旅游示范村的康坪村打起了“文化牌”，在乡村旅游项目中重点打造集干部培训、干部教育培训基地。

8月13日，无人机拍摄的延安宝塔区冯庄乡康坪村温室大棚。杜旭涛/摄

除此之外，冯庄乡推出“冯庄味道”和“冯庄果蔬”两个特色品牌，“瓦罐豆芽、石磨豆腐、还有米酒、油馍馍、黄馍馍等，统一构成‘冯庄味道’。”白喜军穿着印有“冯庄味道”字样的白色工作服，向记者介绍，打造这个品牌就是为了提高农产品的价值，带动农产品销售，提高农民的收入。

康坪村村民郭焕玲在村里经营着一个瓦罐豆芽作坊，也是“冯庄味道”的系列产品之一。她告诉记者，目前作坊运行两个多月已经实现了盈利。每天出产100余斤豆芽，主要销售到延安市区，对后期做强做大“很有信心”。

“农民现在有产品，但是卖不上价钱，政府支持村上的支部带动，成立销售合作社和直营店，响应延安市‘共享果蔬’，就近提供无公害的绿色蔬菜。除此之外，和社区结对帮扶，利用周末在社区广场组织售卖活动，解决辖区农户卖菜难的问题。”白喜军说。

规划引领村民家门口就业

近年来，康坪村以打造“乡村旅游示范村、美丽乡村示范区”为目标，在规划时，按照“陕北印象、历史记忆、乡村味道、现代生活”的思路，重点打造干部培训、民宿体验、观光采摘为一体的干部教育培训基地和民宿旅游地。

白建国是康坪村的女婿，也是村里的大老板，他承包了大部分闲置的窑洞来打造成民宿。“现在村民还不熟悉民宿的发展模式，再过5年，规模化及规范化运营以后，公司再和村民合作，分享收益增加农民收入。”白建国说，公司目前流转了60多孔窑洞，解决村民就业20多人。

康坪村改造后的窑洞民宿，宽敞明亮，与现代生活接轨。贺冬鹏/摄

黄燕娃就是留在村里的打工者之一，村里发展民宿产业，她从建筑工地的小工转变成康坪民宿餐饮服务员。“我是村里公司的第一个员工，在店里做油馍馍、和面等，以前在工地上抱砖头、铲灰，比现在苦重多了。”

34岁的黄燕娃是两个孩子的母亲，孩子们出去上学，她便和丈夫一起在洛川、宜川等地打工。她说：“在外面打工舍不得娃娃，经常十天八天往回跑，挣俩钱都花在路费上了，现在经常能见到娃娃，有娃娃就撂不下。”讲完自己的故事，黄燕娃和邻居们开着玩笑，在外四处打工思念孩子的苦日子，随着她爽朗的笑声远去了。

打造窑洞民宿彰显“陕北特色”

康坪村交通便利，有不少家户选择进城居住，村内窑洞长期闲置，村集体将农户分散的土地和房窑统一征迁、规划，按照“村集体旅游公司为主导、驻乡企业帮扶”的思路，注册公司与驻乡企业合作，保留乡村原貌，打造成18处特色民宿小院，还原陕北农家生活，游客可以吃农家饭、观农村景、住农家院、睡热炕头。

冯庄乡康坪村旧窑洞重新改造，升级为体验陕北特色的民宿小院。贺冬鹏/摄

“我们家八孔窑洞，比较偏僻的自己住，闲置的四孔流转出去，每月流转费800元，加上我的工资，一年下来我能挣3万多块。”站在自家正在改造的窑洞院子里，黄燕娃算起了经济账，加上丈夫打工挣的钱，如今日子越来越好过。

改造成民宿的窑洞，与过去相比也有很大变化。村里对新的民宿窑洞做了防水、防潮处理，住起来更加舒适，并统一铺上地暖，将洗手间移到房里，适应不同游客需求。

“2018年，康坪村接待游客3.2万余人次， 壮大了村集体经济，增加了村民收入。到年底，窑洞民宿总收入会提留5%到村上，作为集体经再给村民分红，增加群众收入。”白喜军说。