1.广州酒家(文昌店) 人均111元
在广州怎能不吃一顿地道的早茶。
1939年创始的广州酒家,百年老店、“食在广州第一家”这些名声真不是盖的。广州酒家总共有15家分店,其中位于上下九文昌南路2号的广州酒家是总店,名气最大,排队的人也最多。广州酒家的虾饺是必点的,一口咬开,里面是一整只大虾,超满足。还有超大个的芝士核桃包,有一整颗鲍鱼的鲍鱼烧卖,超入味的八达酱凤爪等等,悠然地吃着点心,喝着热茶,拉着家常,很是惬意。
地址: 文昌南路2号
2.点都德·德誉楼 人均76元
一家80多年的老字号茶楼。
点都德在整个广州分店众多,茶点种类繁多,不仅好吃,外形也好看,其中他们家的秘制叉烧包和虾饺更是拿下了“ 广州市非物质文化遗产 ”。金沙红米肠也是必点的招牌,红米浆做成的肠粉,中间裹着酥脆的炸脆,内陷是新鲜滑嫩的大虾仁,配上秘制酱油和花生酱,每一口都是饱满的幸福。早上9点前买单还可以打8折哦。
地址: 中山四路246号信德大厦五楼(城隍庙旁)
3.银记肠粉(上九路店) 人均19元
提起广州肠粉老字号,“银记肠粉”四个大字就会浮现出来。
银记肠粉不仅历史悠久,其连锁餐饮发展也十分蓬勃壮大,堪称广州老字号界的7-11。作为老字号,环境比较简单,桌子挨着桌子很是热闹。点好的肠粉会由服务员送到客人面前。一碟基本款瘦肉肠粉,饱满滑亮。用筷子划破粉皮,将其大卸八块,再将整碟肠粉翻来覆去,让其均匀浸上酱料。尝一口,首先感受到酱汁的微甜,口感清爽。一咀嚼,肉片尚算细腻不老,而肠粉皮已经忽溜一下滑入喉中了。
地址:上九路79号(近光复路)
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