你发现了吗肯德基与麦当劳从不使用外包的外送团队？

我国即时配送行业发展始于2011年，自2014年以来，受益于外卖平台的疯狂扩张，行业迎来爆发式增长。截至2017年底，中国即时配送行业订单总量达到89.2亿件，数据显示，2018年第一季度，美团外卖占据了59.1%的市场份额，饿了么、百度外卖联合体占据39.8%的份额，其他企业均占到1.1%。即使外送业务开展的如火如荼，但是你们是否发现，在这些外送团队中始终见不到肯德基与麦当劳两大快餐巨头的身影，大家知道其中的缘由吗？

目前外送行业的几大知名品牌无非是美团、饿了么、百度外卖等。也正是外卖行业的兴起，人们的生活发生了显著变化，多数年轻人变得越来越懒，家里的精美餐具都光荣退休，冰箱的冷冻层似乎也成立摆设。无论是工作还是休息在家，定时点餐成了年轻人的生活习惯，在手机APP上，大家可以轻松找到自己喜欢的美食，这种饭来张口的是如此安逸！

在互联网时代，不同巨头企业间频繁联手合作，互惠互利。例如，著名的川菜眉州，也需要与送餐企业美团、饿了么、百度外卖等达成合作。但是国内的两家快餐巨头——肯德基和麦当劳却始终坚持自行配送，拒绝与其他外送企业合作。以下以进行原因分析。

第一，肯德基与宅急送均属于百胜集团的一个业务分支，企业内部的送餐业务当然首选宅急送。所以肯德基宅急送成为了肯德基专门为订餐客户送餐的内部团队。肯德基在服务上，追求完美无误，以提升客户服务感受为宗旨，避免因为送餐延误而引发的食品口味差。做到专人、准时、保质的送餐服务。

第二，基于环保视角的考虑，肯德基与麦当劳的送餐过程，始终避免使用塑料制品的包装，多数情况下会使用纸质包装盒与包装袋，有效顺应了人们日益增强的环保理念。根据中国外卖大数据显示，外卖就餐成为常规方式，每周至少有4亿份外卖飞驰在中国的大街小巷，至少产生4亿个一次性打包盒和4亿个塑料袋，以及4亿份一次性餐具的废弃。可想而知，会造成多大的环境污染。

第三，处于经济的考虑，在外卖送餐的巨头企业中，都是实行双向收取服务费制，所谓双重，指的是向服务商家收费的同时，也向送餐客户收费。而肯德基与麦当劳在使用自己的送餐团队时，有效节省送餐运行成本的同时，还增加了自身内部送餐团队的收入。

第四，品牌效应。随着送餐骑手不文明出行的行为，一定程度上引发了社会矛盾，这无疑是对一个品牌的影响。而肯德基与麦当劳使用了自身的送餐团队，通过内部骑手的加强管理，避免出现送餐人员的不文明行为，无形中也树立了自身的品牌。再例如瑞典麦当劳就在官方Instagram上发布了点赞贴，抛出了一张将送餐员脚蹬薯条盒的鞋子的图片，并非常表示，如果可以得到103,042个赞，将正式推出这款薯条盒鞋。在此我们不过多关注它是否得到了相应的“赞”，而麦当劳在此过程中得到的品牌效应是非常显著的。