为保障流通环节生鲜肉安全,8月8日,井冈山市市场监管局联合井冈山市畜牧兽医局开展猪肉市场联合整治行动。
近期,部分经营户为了牟取不当利益,私自屠宰销售未经检验检疫的猪肉,群众反映强烈。此次行动以井冈山市红星城区、拿山、厦坪农贸市场及大型超市为整治重点,现场查看猪肉的进货票证和“两证两章”等合格证明,严防问题猪肉流入餐桌,共缴获未经检验检疫的“白条肉”218余斤,并进行了无害化处理。
井冈山市市场监管局将继续加大监管力度,不定期对农贸市场及大型超市进行检查,确保流通猪肉安全;加强宣传教育,引导经营者依法依规经营,引导消费者自觉抵制私屠滥宰肉品;强化协调联动,与农业、公安部门加强信息共享,使整治行动向纵深推进,力争从源头上建立规范、健康的猪肉市场秩序。(谢蓉蓉)
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