全球“顶级”的4种海鲜,全吃过的人很少,你想吃哪一个?
海鲜一直是人类喜欢的美食,它味道鲜美,而且所含的脂肪和胆固醇等都很低,因此海鲜既能满足味蕾,还能保证健康,所以海鲜的价格一直不低,但购买的人却很多。人类吃海鲜的时间长了,也慢慢的得出一些经验。
今天我们说是世界“顶级”的四种海鲜,价格昂贵,吃过一种就是“土豪”。第一种是帝王蟹,这种海鲜的个头大,味道鲜美,价格昂贵。这种蟹并不是因为数量少而显得格外珍贵的,反而数量非常多,但它极难捕捞,因为工作环境寒冷,还随时有吞噬生命的危险降临,因此这份捕蟹的工作薪资虽高昂,但愿意去的人少很少。
第二种是蓝色龙虾,它是美洲龙虾基因变异品种,每200万只虾中,只会出现一只蓝色龙虾。因为稀少,所以售价极高,是在高级餐厅内也难以品尝到的美味。这种龙虾只有活着才是高价,死掉后,价格暴跌,所以很多餐厅并不愿意冒险进蓝龙虾。
第三种是红毛蟹,这种螃蟹生活在千米之下的海底,游泳速度很快。这种蟹的原产地不在中国,所以在2003年前,红毛蟹都是进口商品。在2003年后,中国暂养成功,所以这种蟹的普及度变高了,在各大餐厅都能看见它。这种蟹的营养丰富,味道鲜美,堪称“顶级”。
第四种是舟山野生大黄鱼,它的外表是金色的,所以在古代美食宴请官员的海味。这种鱼是舟山的地理标志,也是全国其唯一的海鲜类地理商标。它的鱼鳔可以制成名贵的“鱼肚”。野生大黄鱼肉质鲜嫩,是滋补佳品,可以缓解贫血、失眠和头晕等身体症状,当真是“顶级”。小伙伴们喜欢哪种美食呢?
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