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夏天就要结束了
为了完美的结束这个夏天
小编决定去解放碑洞子老火锅胡吃海喝一顿
没有火锅装不下的食材
也没有火锅包容不了的味道
虾滑
好评如潮的虾滑 也深得鲜粉们宠爱
青虾去壳 经过纯手工上百次锤打
才有Q弹爽滑的口感
一口咬下 饱满的虾仁在唇齿间肆意躁动
颗颗真材实料 根本停不下来
鹅肠
每一根鹅肠都精挑细选
色泽粉嫩、晶莹剔透、根根清脆
裹上香油 一口一个嘎嘣脆
屠场鲜毛肚
极品草原毛肚每一片鲜嫩厚实
3度恒温软水浸泡
鲜嫩入口只需要9秒
手撕鲜黄喉
鲜黄喉烫卷后裹点香菜蒜泥
入口爽脆弹牙
回味无穷
久煮不老
越煮越入味！
手切鲜牛肝
每日清晨采购的新鲜黄牛牛肝
手工现切、嫩滑爽口
在锅里涮20—30秒
入口便是一股浓浓的鲜香味
让人欲罢不能。
现切腰片
精选纯粮喂养365天以上的土猪
每日新鲜屠宰
通过层层工艺去腥
厚薄均匀、柔嫩爽脆
搭配干油碟简直巴适得板！
自制黑豆腐
精选东北黑豆
采用传统手艺制作的黑豆腐
豆香满满
每一口都是自然的味道！
时光匆匆
光阴与美食都不可辜负
又是一个夏天过去
2019已经过去了一半
想做什么就要放肆去做
想吃什么就不要顾忌
去一次解放碑洞子老火锅
为这个夏天画上完美的句号！
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