你吃的汉堡和薯条，其实，都来自世界最大的房地产商！

醒目的大红底色、金黄的LOGO灯箱、味道始终如一的汉堡与薯条，这就是人们对麦当劳的第一印象。作为全球连锁快餐的龙头老大，麦当劳的快餐店遍布全球119个国家，拥有3.2万家分店。

自1955年创立至今，麦当劳已经累计销售超过1000亿个汉堡，光是英国，每年就要吃掉3000多万只鸡。另外，麦当劳每年销售10亿杯咖啡，每天为全球供应4000吨薯条。但是，让人大跌眼镜的是，麦当劳的主要利润并不是卖快餐，居然是靠收租金。

麦当劳的创始人雷·克拉克，曾受德克萨斯州立大学的邀请，为读MBA的学生们做演讲。演讲结束后，学生们邀请雷·克拉克去喝杯啤酒，他高兴的接受了邀请。

酒桌上，雷·克拉克问道：“谁能告诉我，我是干什么的？”听到这话，学生们都笑了，以为他在开玩笑。看到没人回答，雷·克拉克又问：“你们认为我能做什么呢？”

学生们又一次笑了，最后，一个学生站起来说道：“大家都知道，你是做汉堡的！”雷·克拉克哈哈大笑：“我就料到你们会这么说！但是你错了，我真正的生意是做房地产！”谁也没想到，自己吃的汉堡和薯条，居然来自世界最大的房地产商。

我们都知道，麦当劳开店严格遵循着“黄金地段法则”，所有的店面都在最值钱的街角和十字路口的黄金地带，而这样的店面，麦当劳公司足足有3万多块。在这么多的房产中，60%的产权属于麦当劳，剩下40%是租的。

接下来，就要说说麦当劳的经营模式，一种是直营店，也就是麦当劳自己运营，主要收入就是卖快餐；第二种就是加盟店，即你交钱，我让你开店，这是麦当劳主要收入来源。

简单来说，麦当劳公司先盘下一个特别好的地段，一租就是20年（最多只能租这么久），然后跟房东谈好价格，这20年租金不变，这样就 以低价获得了地产。

紧接着，麦当劳开始了它的“骚操作”。麦当劳以出售特许经营权的方式，吸引加盟商，除了收取高昂的加盟费之外，再把店面租金提高20%，租给这些加盟商，自己安心当个“二房东”。由于这些店面位置都很好，20年间肯定会涨价，麦当劳会根据升值情况，对加盟商的租金进行同比例递增。

以2015年举例，当年麦当劳直营餐厅营收164亿美元，利润只有25亿；授权餐厅营收89.3亿美元，利润却高达72.8亿。所以，在麦当劳公司的收入组成中，卖快餐带来的利润只占一小块，真正的大头是房地产，占总利润的75%，甚至更多。

你以为麦当劳总部天天就是研究怎么做汉堡？这压根不在他们的考虑范围。人家每天干的事，就是研究哪个地段流量大，哪块地皮升值潜力大，店址与当地的城市规划是否相符，有没有触碰规划红线，未来有没有拆迁的可能等等。选好了店址之后，再找加盟商，把店面高价租出去，这才是他们干的事。