一桌桌富有民俗与文化精髓、烹饪精致的珍馐佳肴为广大公众带来一场视觉与味觉的双重饕餮盛宴。
据了解,本次美食节设置两大会场,主会场在中大门国际购物广场,分会场在金水区河南省体育场东广场(8月9日),现场活动精彩纷呈,一分钱嗨吃礼包、民族特色表演、水世界嘉年华、抖音话题挑战赛、广场舞大赛以及民族特色美食试吃等,吸引了上千市民前来参与。
民族的就是世界的,全国各族人民用勤劳和智慧创造出了技法迥异的民族美食,滋养了特色鲜明的美食文化,也以美食的形态拉近了中华各族儿女的心,同样以美食的形态彰显了一个城市的发展理念和思路。今天开幕的“中国(郑州)民族传统特色美食节”把世界美食“搬”进郑州,邀五湖四海的宾朋用舌尖“品”民族文化,“中国梦”的美丽画卷,也因此多了一番别样的灿烂光芒。
舞台现场,绚丽的民族服饰、民族特色表演等,吸引了不少市民的目光。中国扶贫形象大使、豫剧小皇后秦梦瑶现场演唱《穆桂英挂帅》,还有郑州方特旅游度假区选送的佤族表演节目《阿佤情缘》活力十足,把气氛推向高潮。
据了解,此次“民族盛宴”中国(郑州)民族传统特色美食节将持续到9月底,并配合全国民族运动会贯穿始终。
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