香港美食有千千万，茶餐厅，苍蝇小馆，鱼蛋铺，咖啡馆，大酒楼，米其林食肆……关于香港在开启美食之旅前，先科普一下香港的地理环境。
香港主要分为：港岛、九龙和新界。普遍来说，港岛是香港的商务中心，物价最高，也最热闹，大家熟悉的上环、中环、湾仔、铜锣湾都在港岛。九龙和新界次之，在电影里常提及的深水埗、旺角、尖沙咀、九龙城皆在九龙。而更为陌生一点的大围、大埔墟则在新界。
香港的美食可谓遍布全港，在港岛比较多高档食肆，米其林餐厅也大多聚集在这里；而九龙和新界则隐藏着许多平价美食。
華星冰室
華星冰室因为Eason陈奕迅经常光顾的原因而被港人追捧。他家标榜用北海道3.6牛乳及清真牛肉等优质食材，以炒滑蛋、冻奶茶、多士而出名，当然还有厚切午餐肉的通心粉、车仔面。
地址 : 湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺
添好运
这个店但凡你在网上看过几个香港攻略，就一定对他有印象，味道非常不错
地址：中环香港站L1楼12A号铺(IFC地库一层)
兰方园
这家茶餐厅历史悠久，由林木河于1952年创办，现如今大家常点的“鸳鸯”就是他首创。兰芳园早期是最传统的铁皮茶餐厅，后来名声大作，分店慢慢地开进了大厦。位于中环的总店就是传说中的铁皮茶档了。兰方园的奶茶在香港算得上是数一数二的好喝，奶茶使用斯里兰卡的季后茶叶，配以马来西亚的植脂奶，香浓顺滑。
地址 : 上环干诺道中168-200号信德中心3楼304D号铺；尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺；中环结志街2号
一乐烧鹅
曾被米其林评为一星餐厅的一乐烧鹅，食物出品备受赞誉，连艺人关之琳、终审法院前任首席大法官李国能也是座上宾。烧鹅爱好者到香港必定光顾。招牌的烧鹅濑粉，烧鹅皮香酥可口，脂肪层恰到好处，不会过分油腻。手拿大烧鹅腿配着濑粉一口一口吃下肚，很满足。
地址：中环士丹利街34-38号地下
公和豆品厂
1909年就已经创店的公和豆品厂，迄今已经有100年的历史了。现在全香港已经有十多家分店，遍布香港街头，并且经常作为TVB电视剧的场景。公和豆品厂最出名的就是煎酿鱼肉豆腐，外皮酥脆，豆腐嫩滑，吃起来美味得想升天！重点是虽然已经被米其林轮胎人推荐，至今还保持着HKD9一份豆腐，性价比超高。
地址 : 深水埗北河街118号地下
坤记肠粉
香港有很多家名叫坤记的小吃店，但都归属不同的坤家。这家位于大围的坤记肠粉，最受推崇的是肠粉、萝卜糕和碗仔翅。肠粉皮又薄又滑，萝卜糕里的萝卜丝丝分明，碗仔翅的翅很爽口，碗面的红醋轻松解腻。
地址 : 大围积富街石屋(近积德里)
四季煲仔飯
深夜11点都还在大排长龙、一年四季座无虚席的四季煲仔饭，味道不言而喻。这里的煲仔饭最出众的地方是米饭的质量。选用上等好米，饭焦香脆，饭质干爽，配着排骨腊肠，三下五除二就把整煲饭扫光啦！
地址 : 油麻地鸦打街46-58号
沙巴马来西亚餐厅
来自马来西亚的朋友都认可这是全港最正宗的马来西亚餐厅，连著名食评家蔡澜也大赞这里的肉骨茶和海南鸡饭。这里的油松饼搭配咖喱，实在是让人食指大动。咖喱很香，不同于日本的咖喱，马来西亚咖喱微辣中带有香茅、椰油等东南亚气息，十分开胃，直接喝都不嫌过。
地址 : 湾仔谢斐道98-102号仁文大厦地下4及5号铺
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