说起快餐店,很多人第一时间就会想起肯德基和麦当劳这两个世界知名的快餐品牌。但是,汉堡王也是一个快餐品牌,提供的食物量大味佳,但知名度远远不如肯德基和麦当劳,这是为什么呢?
第一,也是最重要的原因,汉堡王的营销推广能力远远不如肯德基和麦当劳。以前有一句话叫做“酒香不怕巷子深”,不过这句话放在现在已经不适用了。现在的时代是信息时代,只有不断地宣传推广,大家才能知道这个品牌。肯德基和麦当劳每年花在广告上的钱就是一大笔数目。无论线上还是线下,大家都可以看到肯德基和麦当劳铺天盖地的广告,尤其是新品上市的时候,广告更是多,即使你不吃,也会知道。
这就是因为肯德基请了众多明星来推广、代言,这些人有很多粉丝,传播力、影响力都十分大。麦当劳更是舍得砸钱,长期冠名大型比赛活动,出现的次数多了,大家就自然对品牌印象深刻了,品牌知名度就大大提升了。而汉堡王花在广告的费用上就寥寥无几了,这样一来,有谁知道汉堡王出了什么新品,有什么优惠活动呢。如果这几家快餐同时开在一个地方,价格相同味道相同的情况下,大多数人还是会选择印象更深,更有知名度的店铺,所以从这点上来说,汉堡王就输了。
第二,位置的因素。做餐饮的一个重要影响因素就是位置。选择一个黄金位置,店铺才能吸引更多客人。我们在大街小巷以及各种商圈写字楼都能看到肯德基和麦当劳的身影,但汉堡王的店面数量就很少了,根本比不上肯德基和麦当劳而且店铺还避开了人流密集的区域,这样一来,吸引的顾客数量就少了。有的时候人们想吃汉堡炸鸡,但又找不到汉堡王,所以自然就会选择肯德基和麦当劳来代替了。
第三,价格的原因。汉堡王知名度虽然不如肯德基、麦当劳广,但价格却没便宜多少。在汉堡王吃东西的话,至少要花上四五十块钱。虽然汉堡王提供的食物量比较大,但是很多人觉得花四五十块钱吃汉堡太不值了,这个价钱完全能吃到更好的东西。而且汉堡王虽然省下来一大笔钱在广告宣传上,但却没有把这笔钱拿来研究产品,所以推出的产品的口味不能让大家满意,也不会像肯德基和麦当劳一样,时不时地推出一款新品,吸引大家,所以汉堡王无法和肯德基麦当劳相提并论。
综上所述,虽然汉堡王也是主打汉堡炸鸡等西式快餐,但没有肯德基、麦当劳这两个品牌名气大的主要原因一是宣传力度不够大,二是位置偏僻,不能吸引更大的客流量,三是因为价格太贵,所以很多人觉得不值得。
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