俗语“白露水毒死人；寒露水救世人”是什么意思？蕴含深刻哲理

中国二十四节气，背后是博大精深的中华文化，就像上面题目中所说的这句话，一般人可能看不太懂是什么意思，我来解释一下。

所谓的“白露水，毒死人”是说在白露这一天到来之时，也就是每年的9月7或8日，是气温落差最大的时候。白天和夜间的气温温差最大有可能达到十多度，此时如果和水接触，寒气入骨髓，搞不好就会生病的。

而“寒露水，救世人”则是指在寒露这一天，也就是每年的10月7或8日，夜里气温很低，水气夜间凝结，白天气温升高，化为甘露，滋润农作物。

中国农历谚语，都是经过千百年的经验提炼而成的，有一定的道理。但是我在翻阅了一些古籍之后，却对第一句话，也就是“白露水，毒死人”产生了怀疑，真的是这样的吗？

有一个人打破了这种说法的可行性，此人就是贵妃杨玉环。杨玉环最喜欢喝百花之露，什么是百花之露？也就是白露水。她会让人收集白露前后凝结在植物上的小小水滴，装在小瓶子里，然后在秋日的早晨饮用。

而据说杨玉环肤白如凝脂，就是因为长年累月坚持服用白露水而导致的。如果说“白露水，毒死人”，那么怎么可能有美丽动人的杨贵妃呢？

所以我说“白露水，毒死人”是不正确的，至少是不全面的。运用得法，当受益无穷。对于无知之人来说，在白露这天，还用凉水洗澡，那么寒气入骨髓，则侵害肌体，身体受到严重损伤。

但是如果像杨贵妃这样控制饮水量，使精华尽入体内，则白露水对人体会起到意想不到的美妙效果。白莹莹亮晶晶的小露珠，看起来就让人有无限的欲望。据说观音菩萨手中的那个瓶子叫玉净瓶，水是仙脂露，就是白露水哟。观音菩萨杨柳枝一甩，人世间普降甘露，因此人们皆称她为大慈大悲的观音菩萨。

白露水性味甘平，历朝历代文人雅士皆以饮白露为人生一大乐趣，这也形成了中国节气文化中一种奇特的现象。

而“甘露水，救世人”这句话倒是真的没有错，主要从农业农时方面来说，寒露者，深秋之露水，寒露水滴到农作物上，会把农作物内的有效成分进行沉淀，这样收获下来的农作物，不仅是甘甜可口，而且营养丰富，可普救世人，这话倒是一点也没有错。

其实在中国农村中，有很多类似这样的俗语，我们随手都可以找出一些。只是随着时代的发展，很多农谚已经不再适合现在的实际情况了，我们权且当作历史文化的一部分来看。因为它毕竟曾经是，现在也还是中华文化的组成部分。

读着这些俗语，我们依然能够感受到我们祖先的聪明智慧，他们善于从实际生活中汲取种种养分，形成一整套的经验，并且口口相传直到今天。现如今生活质量好了，很多人把这些农谚给忘记了，这是不应该的。