昆明信息港讯(昆明日报 记者缪亚平) 近日,在2019昆明地区滇菜烹饪职业技能竞赛上,度假区第三届职工烹饪技能竞赛中选拔出的6位选手,荣获大赛团体一等奖。
此次大赛有来自全市42家单位的104位选手、21个团体参赛。度假区的参赛选手以巧妙的创意、精湛的技艺赢得评委的一致好评。其中,昆明怡景园度假酒店有限责任公司的肖强、李尧,以鱼为包、花为饺,将滇式热菜技术能手、滇式面点(鲜花美食)技术能手收入囊中;昆明华邑酒店的古彬以花为馅,用曼妙的造型创作出优雅甜蜜的“鲜花天鹅酥”,拿下滇式面点(鲜花美食)技术状元;云南红塔体育中心维笙望湖宾馆的涂良坤以面为料、豆为形,配上一壶花茶,表现了最具云南特色的下午茶点,成为滇式面点(鲜花美食)技术能手。
度假区总工会相关负责人表示,竞赛活动为技能人才展示技艺和相互交流搭建平台。
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