这几天虽然偶尔会下雨，但是还是很闷热。每天都想吃点冰凉解暑的雪糕冰淇淋一类的。我家孩子吃的食物一般都是我亲手给做的，雪糕也不例外。我有空的时候就会给他们做几根冻着。但是人总有犯懒的时候。尤其天气炎热的三伏天。谁也不想每天花很长时间待在厨房，总是想方设法缩短在厨房劳作的时间。想办法做一些尽量简单好做的食物，同时还要好吃开胃。
今天分享给大家的这款零食就是只需几分钟就能做好的蟠桃蓝莓炒酸奶。蓝莓的好处非常多，最有名的就是保护视力了，因为它含有非常丰富的维生素A，对眼睛很有好处，现在我们包括小孩子接触电子产品都很多，视力一定要好好保护哦。但是我家的小朋友不喜欢吃新鲜蓝莓，蓝莓酱就非常爱吃。因此我就用蓝莓酱来做了这盘炒酸奶，酸酸甜甜的，冰凉解暑。自从学会了这个吃法，我家女儿天天吵着要吃呢。下面我们就来看看具体的制作过程吧。
食材：酸奶200克，蟠桃1个，蓝莓酱2勺
烹饪步骤：
首先准备好主要材料，酸奶是我自制的比较浓稠的酸奶，如果是买的酸奶，最好买浓稠型的。
蟠桃去皮切成小丁，尽量切小一些。将酸奶和果酱搅拌均匀。
把酸奶倒入烤盘中，撒上桃子粒，放入冰箱冷冻至硬就可以切块食用了。
好吃有好做的炒酸奶就做好了。蓝莓除了可以保护视力，还含有丰富的花青素哦。抗氧化能力非常赞。尤其是东北的野生蓝莓，花青素含量是普通蓝莓的40倍。美容养颜抗衰老的作用更强了。我买蓝莓酱时就特地选了用大兴安岭野生蓝莓做的，绝对有事半功倍的效果哦。
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