导读:
旅行的意义,不只是看美丽的风景,还有不可辜负的美食。所以我们到了某一个新的城市,或者是期待已久的城市旅行的时候,会第一时间的寻找当地最具特色的美食以及最为有名的小吃街。每一座城都有属于它自己的味道,不仅本地人把它认为是“家的味道”,它也是吸引外地食客的“味道”。在武汉就有一条小吃街,也是武汉最有名的早点一条巷,也是武汉最有名的小吃街——户部巷,这里每天全国各地慕名而来的食客众多,但是本地人来这里吃东西的人却少之又少,这到底是为什么呢?
如果问很多去过武汉的游客,武汉最有名的小吃街是哪里?百分之九十的游客给出的答案肯定是户部巷。可是户部巷到底是怎样的一种存在,让外地的游客念念不忘,心心念念的想要去品尝它那里的美食呢?
户部巷有着得天独厚的地理环境,它位于武汉市武昌区最繁华的司门口,东靠十里长街,西临万里浩瀚长江,南枕江南三大名楼之一——黄鹤楼,北接都府堤红色景区,是一处由名街名楼名景名江环绕而成在中间,游客穿梭在这些景点之间,都会路过户部巷,经过这一条长150米的百年老巷,被誉为“汉味小吃第一巷”,游客怎么能不停下脚步,去寻找这里地道的美食呢?
户部巷作为武汉的一个地名,,最早出现在明嘉靖年间的《湖广图经志》里的一幅地图,上面清楚地标注着这条位于长江之滨的这条狭窄的仅仅只有150米的小巷,由此而推算出户部巷距今至少有400多年的历史。随着历史的发展,这里的人流不断的集聚,户部巷慢慢的开了很多的小吃摊,从此户部巷以“小吃”闻名,成为武汉家喻户晓的“早点一条巷”,在武汉本地人口中还流传着“早尝户部巷,宵夜吉庆街”的顺口溜。
最初的时候户部巷很少会有外地人来这里吃早餐,都是本地人会去这里吃早餐,慢慢的集赞了很多的人气,这条150米长的古巷,越来越多的小吃来这里摆摊,经过仿古改造,这里的建筑呈现出一派明清风格,依然保持着老武汉形象的缩影。
后来游客越来越多,以前四五块钱一碗的热干面在这里卖到了十几块钱一碗,以前一份三鲜豆皮两三块钱现在卖到了十块钱一份,而且不再是武汉地道的美食,还有全国各地的美食都汇聚在这里,时间久了本地人都快找不到老武汉的味道。现在去户部巷,本地人的身影几乎找不到几个,都是外地游客。
武汉人把吃早餐,称之为过早。在武汉以特色小吃、早餐而闻名的户部巷,被誉为“汉味小吃第一巷”。但是当你早上来到这条巷子的时候,会发现早点店铺开门的不多,而且本地人很少会有人来这里过早了,基本上都是外地游客来这里感受武汉本地人的“过早”。
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