哈喽
大家好
我是肥汤圆
肥汤圆在中山上学
因此尝遍了中山的各种美食
然后发现
所以又忍不住的想日更
（虽然不大可能）
肥汤圆来跟您说说这中山的美食有哪些
南朗鸭粥
中山人很喜欢吃粥
除了一般的皮蛋瘦肉粥、鱼片粥等
中山还有自己特有的粥品
如沙溪牛肉粥、咸猪骨粥等等。
南朗鸭粥也是其中很有中山特色的粥
喝上一碗暖暖的使自己从头暖到脚
（这天气可能有点热）
鸭肉韧韧的，米香香
三稔包
年末沙溪人喜欢制三稔包
三稔包就是用三稔做皮
木瓜、生姜切细丝
采用干草粉末、芝麻、白醋、片糖等作为配料
倒入锅中熬成糖胶
塞入三稔干在里面
搓成橄榄形，晒至八成干，就可以食用
这是开胃消滞、提神醒脑的小零食
三乡豆捞
由于豆捞在粤语中是“有捞有捞”，有寓意一年有好收成、做生意有好收入之意
这是一道地道的三乡小吃
在三乡也不是每间餐厅都能做出那种地道的风味来
崖口云吞
崖口云吞皮薄肉少，所以特别皮滑肉爽。
还可以顺便在崖口看日出。
(PS：崖口中堡村中堡大街3号，记住这个门牌号，传说中的崖口云吞在这
三乡三丫苦茶果
三乡民间流传：“三月初三，吃了三丫苦不怕蚊咬”谚语。
三丫苦有淡淡的苦涩味，能清热消炎。
和三孖苦糕异曲同工的野菜点心，还有“田艾果”和“凉粉布甸”，清心去火。
五桂山栾樨饼
栾(luán)樨(xī)饼是以一种叫做栾樨的植物的叶子和糯米粉、澄粉、粘米粉、冰片糖等为主要材料蒸制的糕饼
广东珠江三角洲的传统小吃
以中山最普遍
也是珠江三角洲一带农历四月初八"佛诞"的特色食品
在部分地方，四月初八会有浴佛节、栾樨节等别称，也跟佛教有关
人们在那天一般都会采摘栾樨叶做栾樨饼吃
沙溪九大簋
隆都皮胶炆鸭
传统炆冬菇
传统炒土鱿
白切靓鸡
发菜蚝豉烩猪手
古法浸鱼肚
沙溪扣肉
榄仁炒肉丁
八珍汤
石岐乳鸽
怎能遗忘中山经典的乳鸽呢
乳鸽皮是脆的，汤汁是鲜的，肉是嫩
还有乳鸽汤和乳鸽饭
以上
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