封面新闻记者 王婷
炎炎夏日,买块雪糕还在依赖路边冰柜?这样你可能OUT了。近日,天猫无忧购发布的线上全国雪糕消费数据显示,凭借电商冷链仓配覆盖率提升以及“融化包退”等保障措施,今年山东、湖北、福建、四川、湖南、河南等全国多个省市的雪糕消费量增幅超去年同期两倍。“坐在空调下,雪糕送上门”成为很多年轻人新的消费趋势。
数据显示,高线城市一直对线上升级市场的接受度较高。上海、浙江、江苏、广东、北京五个地区牢牢占据前五,消耗了线上超过一半的雪糕。在城市方面,上海6、7月份消费雪糕超过31万单,成为城市之最,其次是北京、杭州等地。
“这与发达地区的冷链仓配较为完善有很大关系,”天猫无忧购方面介绍,“根据我们的数据,山东、湖北、福建、四川、湖南、河南等省份线上的雪糕搜索指数一直不低,今年大多数商家将仓配覆盖武汉、成都、郑州等城市后,这些地区的需求得到了很好的满足,增幅均在两倍以上”。
数据还显示了一些流行倾向:今年夏天咸口味雪糕悄然崛起,继豆浆、粽子、豆腐脑之后,成了甜咸党新的战场。其中,干酪雪糕、海盐类雪糕成了线上网红。6月份牛乳味雪糕销售超过千万支,继续领衔今年销售量的第一口味。
此外,水果类雪糕自去年开始流行,今年酸口味崛起,尤其受女性群体欢迎。“由于线上主要针对家庭型消费,多口味组合的雪糕可以满足家庭不同人群需求,一些品牌的全家福成了行业爆款。”天猫无忧购方面介绍。
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