知名蛋糕店“食之秘”倒闭,老板跑路 网友却联名挽留

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  这两天,上海知名的蛋糕品牌,曾经的魔都小资甜品代表——食之秘被曝倒闭,上海直营门店全线关停。阿姐在某点评app上搜索了一下,果然许多店都显示暂停营业。


  那阿姐心心念念的黑巧克力蛋糕、大理石芝士蛋糕……岂不是都吃不到了?


  据国家企业信用信息公示系统显示,食之秘已被列入“经营异常”名录中。


  食之秘在上海已经开了足足有12个年头,高峰期曾在沪开设门店达到70家,可以说是上海网红蛋糕店的“鼻祖”。从去年部分门店关闭,到如今上海所有直营店歇业,可谓见证了一个时代的结束。


  (图为长寿路门店,已铁门紧闭。图片来源:上海小资美食)

  据阿姐了解,目前近20家歇业的门店都是直营店, 尚有3家加盟店 仍在正常经营。而消费者在直营店办的充值会员卡,却不能在加盟店使用。


  更有网友爆料称,不仅充值卡没办法使用,连退卡的方式都无处可寻。



  不光消费者们倒霉,食之秘的前员工们也一起倒霉,被曝欠薪几个月。


  (图片来源:新民晚报)

  据媒体报道,从今年4月起,食之秘开始拖欠员工薪资;6月27日,食之秘员工被告知:公司执行董事已返回马来西亚, 200多名员工申请劳动仲裁; 一直到7月29日,员工的工资还未被付清。

  网友@我一定是蓝色头发的,在7月10日时就验证了“食之秘欠薪”的消息。


  很多网友都认为食之秘的蛋糕太甜了、又有点贵,现在蛋糕店那么多、竞争环境太大,食之秘被淘汰并不意外。



  也有的网友说,自己从来没有买过食之秘的蛋糕,因为听到名字就感觉要便秘。


  不过,另有很多网友对“食之秘倒闭”表示惋惜,他们普遍认为现在的网红蛋糕店价格都不便宜,食之秘的蛋糕量大又好吃,性价比还是很高的。




  还有的网友担心,自己以后还能不能吃到食之秘的蛋糕。


  打飞的买蛋糕的,阿姐给你点个赞,能不能顺便帮阿姐外带一份?


  现如今好吃的、好看的网红店遍地生花,许多昔日风生水起的餐厅关门倒闭的案例也比比皆是,其中不乏像食之秘这样的连锁餐厅,比如甜甜圈品牌“美仕唐纳滋”,曾经红极一时,却于今年3月退出上海市场,让不少粉丝感到遗憾。


  食之秘倒闭固然令人可惜,但其实,上海还有很多老牌子的蛋糕店一直留存在阿拉上海人的生活中。比如红宝石的奶油小方、栗子蛋糕;凯司令的拿破仑、巧克力哈斗;静安面包房的白脱小球……这些老牌店家营业了很多年,价格一直没怎么变,依然是上海人眼中的实惠代表,味道也一直是记忆中熟悉的好味道。


  阿姐希望这些老牌蛋糕店能够一直经营下去,能够让我们在下班回去的路上,拎上两个小蛋糕,和家里人一起分享生活的甜蜜。


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