南方人爱吃的4道美食,北方人难接受,尤其是图2,吃点啥不好?
中国地大物博,物产资源极为丰富,而中国的饮食可以说是世界上种类最丰富的,当然由于中国每个地方的地域资源和气候是不一样的,所以每个地方都有自己独特的美食,在中国除了八大菜系之外,最让人头疼的就要数南北方的饮食差异了,今天我们就来说一下南方人爱吃的四大美食,北方人却难接受,尤其是图2,吃点啥不好?
第1种豆腐脑!
这道美食它的原材料在南方和北方都是特别受人欢迎的,但是在口感上却争议最大,因为南方人吃豆腐脑的时候会加白砂糖,而北方人吃豆腐脑的时候一定要配着胡辣汤才能吃,如果说豆腐脑加上白砂糖,北方人是很难接受的,总觉得豆腐脑也能吃甜的,这开玩笑的吧,怎么可能呢?这就是南北方饮食文化的差异!
第2种生腌海鲜!
作为南方人来说,他们很多都生活在海边,沿海城市,所以对于海鲜是非常熟悉的,而且他们吃海鲜只吃最鲜的,特别是有一些人非常喜欢吃生腌的海鲜,可是作为北方人来讲,因为吃海鲜本身就比较少,而且即便是运输再方便,但是到了北方之后就变得不那么新鲜了,所以很难接受生腌的吃法,甚至吐槽吃点啥不好!并且觉得生腌的做法含有大量的寄生虫,不卫生,但是南方人自己却吃的很爽~!
第3种猪肠馍
听名字很多人都不知道是什么,其实在南方来讲,这美食是非常普通的,而且很多南方人都非常的喜欢吃,所谓的猪肠馍其实就是跟猪大肠看着非常的相似,而且这种美食只有在南方才有,南方人认为吃起来非常的美味,但是北方人因为有了凉皮和裹凉皮的存在,所以总觉得其他的非常吃起来淡而无味,而且听名字就让北方人觉得特别的奇怪,你有吃过吗?
第4种竹笋
南北方饮食文化的差异其实也就是气候的原因造成的,在南方因为雨水非常的多,所以非常有利于竹笋的生长,当然在南方,不管是冬笋还是春笋都非常的受欢迎,差不多家家户户都能够吃上竹笋做的菜,但是北方的话比较的干旱,竹笋这种美食并不多见,所以很多北方人是比较难理解,南方人吃竹笋的,他们总觉得南方人吃的竹笋,就像北方嚼过的甘蔗,吃起来没有肉,而且口感涩涩的,怎么吃得下去?对此你们是怎么看的呢?关于南北方的饮食文化,你有什么独特的见解,能欢迎在评论区留下你的答案!
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