一个月吃素身体会怎样?八好两注意需谨记

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  不知道题主说的油腻食物是怎么定义的?是指大鱼大肉还是炒菜太油。 在中国人的习惯里,像过年经常吃大鱼大肉应该是比较油腻的,做肉菜是一般用油较多。所以,假如有一天,你口味突然变了,想吃素一个月,那么你的身体会发生什么变化呢?

  

  1、体重会减轻

  改为素食并不意味着你可以大吃饼干之类的高热量食物,假如除了不吃肉,你还是按以前的饮食习惯的话,你体重大概会减掉5斤,长期大概会减掉十斤体重,不包括增加锻炼引起的变化,只讨论饮食的影响。

  2、消化功能变好

  吃肉的人的肠道菌群与素食者不同。数据显示,吃素的人肠道中有更多的有益细菌。但肠道菌群需要时间来重组和改善自身。

  所以前面十来天,您可能会出现腹胀和过度胀气,随后,你的消化功能会变好。因为您的肠道和胰腺也需要时间适应素食,并调节消化酶的分泌。

  3、皮肤看起来更健康。

  素食者的皮肤相对较好,当你吃素一个月后,青春痘,黑头和粉刺会减轻或消失。因为用水果和蔬菜代替肉类,所有毒素都会被冲走。这样的排毒方式让你的皮肤更健康。

  

  4、变得更有活力。

  原本的你可在午后昏昏欲睡,但吃素的你会精力旺盛,整个白天都不会疲倦,因为素食不仅可以帮助减轻体重,排出体内毒素,还能让你感觉到身体的活力。

  5、心血管疾病的风险将会降低。

  科学家早已发现了红肉和心血管疾病之间的联系。红肉中的肉碱会引发化学反应,对我们的心脏产生负面影响。同样有趣的是,素食者患心血管疾病、高血压,糖尿病,结直肠癌和胃癌的风险较低。

  

  6、你的胆固醇水平会降低三分之一。

  当你不吃肉时,血液中的胆固醇水平会下降。这种效果可以与服用胆固醇药物后的效果相比,健康且没有任何副作用。

  7、“好”基因会更好。

  周围的环境会影响我们身体里基因的工作。有“好”和“坏”的基因。如果你的生活方式不健康,你的“坏”基因开始加快工作,导致慢性疾病和肥胖的发展。如果你过上健康的生活方式,基因的工作会发生变化。

  例如素食可以降低患有低风险前列腺癌的男性癌症基因的表达。素食以及其他生活方式的改变可以延长我们的端粒 - 染色体末端的保护帽,这样有助于保持我们的DNA稳定。这可能意味着我们的细胞和组织衰老更慢,因为缩短的端粒与衰老和早期死亡有关。

  

  8、可能发生营养缺乏。

  如果你停止吃肉,碘,铁,维生素D和B12可能会摄入不足。但如果你的饮食中含有足量的豆类制品,坚果,水果,深绿色蔬菜,全麦谷物,那么也可以摄入足够的营养。另外,你也可以通过服用复合维生素来保证身体需求。

  9、味觉会退化。

  锌是负责味觉的必需元素。肉中含有大量的锌,所以你需要在饮食中增加坚果,全麦制品和乳制品的摄入量,这些食物总含有必要量的锌。不然的话,你的味觉会退化。

  10、肌肉可能需要更多时间才能恢复。

  肌肉是由蛋白质组成的,虽然动物和植物蛋白都能满足要求。但请注意,植物蛋白需要更多时间才能开始工作。所以如果你在锻炼增肌,你可能需要吃点蛋白粉,不然你的肌肉需要更长的时间才能恢复。。

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