知了猴，也就是金蝉，相信很多人都不陌生，它承载了太多同年的回忆，相信很多读者朋友小时候都因为吃或者玩抓过他们。而如今，作为比较受人欢迎的食品，知了猴以其独特的口味、丰富的营养价格一直居高不下，小小的一个知了猴，收购价格就在一块左右，售价更是让人难以接受。
那么为什么知了猴价格居高不下呢？
众所周知，知了猴的来源于两方面——养殖和野生，由于知了猴的走红，野生的知了猴近乎绝迹，很多农村在也听不到夏日蝉叫了，每到晚上，总有很多人在一颗又一颗的树干上寻找它们。野生来源渐渐减少，于是有人瞄上了金蝉养殖，经常会有谁谁一晚上赚好几万的消息传出来，于是很多人投入金蝉养殖。
但金蝉养殖，其实就是个大坑，赚大钱的是极少数，而很多养殖户都是付出和收益不成正比的。
金蝉养殖难度在于其习性，野生的蝉会把卵产在细枝上，细致脱落以后幼虫进入土中，而开始漫长的生长，生长周期在2-17年，过长的生长周期导致了养殖难度巨增，哪怕养殖户通过技术手段把生长周期缩短，但是其周期还是在18个月以上。
饶是这样，金蝉的亩产依旧在一百斤左右徘徊，去除树林和土地等支出，金蝉的收益或许还不如种植一些粮食作物，毕竟粮食作物付出的劳动低，和金蝉养殖的难度不是一回事。
因此，知了猴的价格居高不下，前两年大热的金蝉养殖，其实不过是个坑罢了
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