它是水果，却不能直接吃，东南亚做菜直接用它烹煮，口感酸甜！大家对水果的定义应该都是可以直接吃那些不能直接吃的东西，简直不能称为水果，但是有两种东西却是例外，明明不能吃，却还是位于水果大军当中，一种就是柠檬，另外一种就是百香果。无论是柠檬还是百香果，中国大部分人都是用它来泡水喝的，泡到水里边之后有一种非常好的味道，让人提神醒脑。
今天主要来给大家分享一下柠檬，最近柠檬非常火，柠檬精刷屏了各大评论圈，很多人其实都不太理解柠檬精到底是什么梗，了解了之后才知道柠檬精指的就是非常喜欢酸别人的人，也就说看到别人非常好，自己心里边非常的羡慕，但是又知道自己有诸多的差距，柠檬精应该算是一个中性的词语。
柠檬精火了，连带的柠檬也火起来了，在现在超市基本上一年四季都是有柠檬的，不过买的人却非常少，因为很多人对这种东西其实不太感冒，用它泡水喝的话也过于酸了，而且很多人并不喜欢直接用新鲜的柠檬来泡水，通常都是买那种干的柠檬片来泡水。
在我们中国柠檬主要是用来泡水，但是在东南亚地区的话，人们做菜都是直接把它放入锅中进行烹煮的，做出来的菜味道也通常都是酸甜味为主，在做西餐海鲜的时候，外国人通常都是挤上几滴柠檬，起到去腥提鲜的作用，咱中国的话都是用料酒来去腥的，提鲜就有蚝油，用柠檬的真的是非常少。
其实生活当中我们用柠檬来泡水好处还是挺多的，比如说柠檬能够起到生津解暑开胃的效果，还能起到预防心血管疾病的作用，而且柠檬对于女性来说还可以起到延缓衰老，抑制黑色素沉着的作用，喜欢的亲们不要错过哦！
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