牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质且易于人体吸收。最适合于病人、幼儿老人食用。现在很多家庭认为孩子需要每天喝牛奶,身体会变好,但也有人觉得现在生活条件好,每天的饮食营养已经很全面,牛奶喝不喝都无所谓。
小区里有个8岁的女孩心仪,跟隔壁的小花玩得很好,心仪在上小学后,妈妈就坚持每天给孩子喝牛奶,但是小花妈妈觉得小花从小就长得比别人家孩子高,所以没有必要这样喝。一年后,两个女孩在一起玩时,小花妈妈意外发现从之前比小花矮半头的心仪,一年里居然蹭蹭长高,现在甚至比小颖还高了一些,而且两个孩子打打闹闹,明显看出来小颖跑上一会儿就气喘吁吁,彤彤却面不改色停下来等小颖。
小颖妈妈疑惑了,难道这和每天喝牛奶有关吗?
【富含钙质,促进骨骼发育】
牛奶中还有大量的钙质,牛奶的来源是动物,所以它含有的钙质是动物性的钙质,相比喝骨头汤和吃吃虾皮来说,这种钙质补充的会更好,而且牛奶中含有大量的维生素d和乳糖,对于促进钙质的吸收也有非常好的作用,所以说每天喝牛奶的人补充钙质更为充分。这是孩子骨骼发育的必要元素。 7-8岁的孩子虽然还没正式进入身高猛长期,但是这时候是一个积累营养的过程,做好补充营养的准备之后,到了青春期就有足够的能量来长身体。防止生长痛的问题的发生。
【少生病,促进大脑发育】
牛奶中的多种营养物质可以帮助孩子提高免疫力,让孩子坚持喝牛奶可以减少生病的频率。牛奶当中含有乳糖,乳糖在人体中会被分解成半乳糖和葡萄糖,脑部组织和神经组织的物质构成当中就含有半乳糖,所以小孩子适当喝牛奶可以促进身体和智力的发育。
【如何正确的喝牛奶?】
1、不空腹喝牛奶。有的人喜欢早空腹时喝牛奶,其实这样不科学,因为空腹时吃东西,胃蠕动较快,牛奶中的营养物质来不及消化、吸收就被排到了大肠,造成很多营养的流失和浪费,所以,最好饮用牛奶之前,吃点馒头、饼干、面包之类的食物之后再喝奶,使奶中营养充分发挥作用,利于消化吸收。
2、不大口喝牛奶。在饮用牛奶时如果能够小口慢饮,会使牛奶中的蛋白质和体内的胃酸充分接触,形成细小的凝块,有利于消化吸收。
3、不喝冰牛奶。因为牛奶冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离味道明显变淡,营养成分也不易被吸收,建议加热到75℃以下最佳。把盒装液体牛奶煮沸后饮用也是不科学的
4、喝牛奶的量是需要注意的,如果每天只喝半斤到一斤牛奶是比较正常的,如果喝太多的话也会导致营养超标,容易引发肥胖。
5、乳糖过敏的人或乳糖不耐受的人不能喝;还有一些孩子对于牛奶中的蛋白质过敏,这时候只能喝水解蛋白的牛奶,所以说牛奶到底适不适合自己,要看自己的体质来定,不能强求。
现在家庭经济条件好了,所以很多孩子都喜欢吃各种零食或是快餐,导致大街上随处可见一个个小胖墩。让孩子从小坚持喝牛奶,养成孩子健康饮食的习惯,减少吃快餐零食的次数,促进孩子的身高发育,而且是一件很简单的事,希望各位家长都能让孩子坚持下去。
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