美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,没有一个大厨敢说它会做所有的菜,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味。
冰镇苦瓜
作者:飞行的唐老鸭
苦瓜--适量, 蜂蜜--适量, 果酱--适量, 香菜--适量, 酱油--适量,
醋--适量, 白糖--适量, 冰块--适量,
1. 大蒜2瓣,香菜叶少许,番茄酱1大勺,酱油1小勺,醋1小勺,糖1小勺。苦瓜洗净,用小刀削下外皮,尽量不要削到白色部分,一旦削到了还可以再去除;
2. 放进容器,加入冰块儿,放进冰箱冷藏,吃之前拿出来装盘。
3. 蘸食蜂蜜或果酱,那个脆啊,不尝不知道!其中蘸果酱最好吃,都可以当甜品了;
4. 不喜欢吃甜味儿的,推荐一款五味汁:大蒜切末,香菜剁碎,加入番茄酱、酱油、醋和糖,搅拌均匀,即可。
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