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宁波泰国料理界的“隐世高手”
藏在市中心和和义路的黄金地段
吸引了无数老饕专程前来
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今夏重装开业，独揽360°无敌江景
曾任泰王御厨，25年经验泰国大厨坐镇
一筷子就能在家门口吃到最正宗的泰味
如果你自认为是枚合格的泰料控
说到这儿你一定就猜到了~
/ 忆暹罗·金泰国餐厅 /
文末更有50元代金券福利在等你！
暹（xiān）罗是泰国古时候的地名，以暹罗命名，可见它的 独一无二性。
全新升级后的餐厅焕然一新，尊贵格调与落地玻璃交相辉映， 两岸360度繁华美景都凝聚于此，让人移不开视线。
大厅、卡座、包厢尽显小资范儿。 不管是恋人约会还是家庭聚餐，都给人一种闹中取静、怡然自得的舒适感。
墙上的复古壁画，特色吊灯...和泰国菜一样热情洋溢，每一处细节都体现出 东南亚的静谧与神奇。
试想，谁不想下班了 坐江边看看夜景，吹吹夏日的风，喝一杯香槟 ，感受片刻宁静。
这回一楼新增设了酒水吧，各式调性鸡尾酒，是爱酒者的新归处。
褐色的英国咖啡酒，透明的白色朱古力酒相混合，接着 燃烧的酒淋下，赤蓝色的火舌将酒杯全部包围。
用长吸管一口气喝下，无论视觉还是口感， 都能令你感受到兰博基尼飞驰而过的热烈。
看到彩虹炸弹的第一眼就被强大的气场镇住了， 七款酒需要小哥靠肩膀才能擎住。
然后在“仙气”之中，一次性倒入七个杯中，帅气地制成深水炸弹。
大餐后，小酌一杯很惬意 ，一种颜色一种口味，今天你的心情是什么颜色？
要知道，主厨是一家餐厅的灵魂，而 忆暹罗拥有的是泰国国宝级主厨。
▲ 忆暹罗·金主厨： Arnong大叔
灵魂主厨Arnong，在泰料道路上已钻研25年，并曾任泰王御厨。 在泰国一流餐厅也颇有名气，坚持用泰式古法去烹调食物。
东西南北的菜这里全都能吃到，连去曼谷的机票钱都省了， 在宁波也能吃到泰国王室的味道了~
橙红油亮的膏蟹被酱汁完全包裹住， 有 “古法” 和 “金沙” 两种选择
打开蟹盖，是 饱满的红膏，膏色红亮，肉质糯柔 ，太过瘾了！
秘制咖喱3天手工磨制一次，以泰式传统技法炒制，再加入新鲜蛋清， 才 调出这金黄浓稠的古法咖喱。
咖喱富有余香的， 咖喱的香浓搭配肥实的蟹肉 ，结合得恰到好处。享受的，就是皇家的味道。
被国王封为泰国“国汤”的冬阴功 一定要尝尝，拿捏精准的酸和辣，海鲜用料不带手软。
浓郁的鲜味里带有略微的酸辣感 ，浅抿一口都是满满的泰式风情。
温汤中横卧着无泥腥的鲈鱼，极鲜美。
任由柠檬香气沿着碟边飘散开来 ，清清淡淡地勾动着手中筷子。
蘸着青柠汤咬一口， 味蕾一下子就被酸味所激发 ，肉里行间是直接又不刺激的酸辣，可谓相当入味。
羊小排的 紧实肉汁围困齿颊，酥香肉质 ，让人总忍不住遐思。
曼妙至极的椒麻滋味只有肥美的小羊才能生的如刺美味！
糯米饭在秘制椰浆里发酵7小时 ，蒸熟后用蝶豆花、香茅汁等天然草本食材上色，每一粒都从外到染到内。
与椰浆融合在一起，比奶油还要细腻 ，搭配熟度正好的象牙芒果，吃完一盘还意犹未尽。
泰式煎蛋，一道必吃的前菜， 外层酥脆有层次，内里蓬松细嫩。
还加入了新鲜肉碎和多种香料，入嘴前 蘸一蘸强烈的泰式甜辣酱，风味十足。
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泰料之所以好吃不腻，因它既冷且热，清爽时又可浓厚， 饱含香料的热情，又不失食材本味。
忆暹罗并不是刻板中的辛辣和酸，更注重在两者之间取得平衡，贴近宁波人的口味，锁住回头客的心。
- 福利TIME -
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使用时间：7月31日-8月30日
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查看活动详情，或电话咨询：0574-87785689
- 忆暹罗·金泰国餐厅 -
地址： 海曙区和义路1844广场F107-F203
营业时间： 11：00-21：00
餐厅电话： 0574-87785689
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编辑/图摄：年糕
广告来源：忆暹罗·金泰国餐厅
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