一直觉得,小龙虾这种生物长得太浪费了,那么大一个壳,就那么点肉,有没有一种合理的吃法,不用花多少钱,就能吃小龙虾吃到爽的?
小恐龙家的自助小龙虾!
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还是明亮的白色小房子,落地窗让阳光和冷气得以共处一室,一面是清新的白色桌椅,一面是满满当当的漂亮小酒瓶,谁家的少女喝起酒来这么明目张胆啊?
每一次见到小恐龙,都会有不同的惊喜,今天的遇见,就让我发现自己有当愚公的潜质,我刚刚平了一座山,一座龙虾山!
小龙虾必须是鲜活的,每天从盱眙空运而来,17:00左右到货,海鲜池里也养着一些龙虾,但显然是不够你们造的,所以,想吃自助,17:30以后再来!
小龙虾自助
用餐时间90分钟,从下单开始计时,先别急着说时间短,一个半小时马不停蹄的扒虾,也正经是个体力活呢……
第一份每人先给上3斤,没有概念?这么说吧,4-5钱的小龙虾,1斤20只左右,见面礼就先给你60只!
端上来是浩浩荡荡一座山,你以为它是全部?呵呵,它只是头盘!
第一次的3斤是给你一个参考,第2次就不限量了,想要多少要多少!不过别忘了时间,超出90分钟需要续费,浪费要按50软妹币/斤买单哦!
小店很人性,如果第一份都吃不完,可以给你打包带走,至少给你个保底的分量,第2次以后就不可以打包了,彼此真诚一点,世界更美好嘛。
总之,小龙虾自助149软妹币/位,保证不会亏,超值多少看你手速!目前为止的记录是一个人吃了8斤,大概160只,平均1分钟1.5只虾,欢迎打破!
虾都是一样的,因为鲜活,所以很容易剥壳,而且虾肉Q弹紧致,食材很优秀,你需要纠结的,就是口味的问题了。
小龙虾有4种口味,经典的十三香口味,先油炸再用啤酒焖,麻辣鲜香,最适合下酒;
甜辣就是在十三香基础上,提了些甜味,吃起来更鲜,女生会比较喜欢;
蒜香小龙虾一眼看过去全是蒜,浓郁蒜香味,拌上一碗面条就是高端龙虾面;
咖喱味更有异域风情,用料非常足,恨不得淌下来那种,拌面条完全是另外一种体验!
默认的是十三香口味,接受度最高,备料也方便,可以几桌一起做,速度最快,想吃其它的口味可以跟服务员交代,不过速度要稍微慢一点。
盛放虾壳的是竹制小方盘,随着扒虾进程的推进,虾壳山以肉眼可见的速度增长,垃圾分类一直记不清,今天知道了,龙虾壳在上海属于湿垃圾,在北京属于厨余垃圾!
超级大份小龙虾
不想把吃虾过程搞得太刺激的,可以来一份超大份小龙虾,超大份是多大的份?198软妹币给你120只!每只不到2块钱!菜市场都不敢卖这个价吧?
精准控制在120只不容易,但是老板保证,数量只多不少,不信你上桌先查一轮,不过你得拦着别让同桌先吃上!
4种口味中可以任选2种,口味和质量都跟自助小龙虾一样,不过这个没有时间限制,所以不但能在店里吃,微信提前1天下单,还可以给你送到家里!
你要是吃小龙虾自助就算了,估计没时间吃别的,要是三四个人点的超大份小龙虾,别忘了店里还有炸串和融合菜呢!
香锅牛骨髓
别看它造型有点像麻辣香锅,但人家主料可是牛骨髓!白白胖胖的牛骨髓,口感绵软,味道却麻辣刺激,也是个暴力娃娃……
孜然牙签羊肉
孜然牙签肉就是把羊肉用牙签穿起来炸了,没什么特别的,但老板保证,羊肉肯定是纯羊肉,放心吃。
椒埋鸡翅
这个藏在辣椒里、十分不愿意露脸的家伙是鸡翅,这是延边的做法,看的是辣椒,吃的是鸡翅,分工也是很明确了。
焦耙鸡爪爪
鸡爪不像看上去那么简单,一遍炸一遍卤,让它既拥有漂亮的“虎皮”,又能保持一抿即脱骨的质感。
炸鸡排
小鸡排是手工做的,不过它之所以招人喜欢,还是得益于它的4种酱料,红酱甜辣,白酱甜香,最神奇的是原谅色的甜椒酱,莫名有种辣条的味道!
有趣的食物也要搭配有趣的饮料,店里近50种进口酒水,不用喝,光是看一遍都觉得醉了!
发现一款神奇啤酒,没有酒精但是有度数,喝多了一样迷糊,虽然酒驾检查不出来,但是喝完还是不要开车啊!
熟悉的三得利也有不熟悉的新口味,“不接受批评”因为它是很挑人的IPA,不喝酒的就来个“灭火器”消消火吧……
吃小龙虾毕竟是个体力活,需要一定的技巧,我自认扒虾速度还挺快,有没有人请我去扒虾?给我碗蒜蓉龙虾面就行……
-今日互动-
你第一次吃小龙虾时有没有闹出什么笑话?
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