也不知从何时起，精酿啤酒已走进我们的生活。我还清楚的记得每到夏天，就会约上几个好友，找家烧烤店，买上两箱啤酒，光着膀子，大口喝着啤酒，大口吃着烧烤，侃着大山。记得那是2013年的夏天，一次偶然的机会，我在酒吧里尝到了精酿啤酒的味道，这是我与精酿啤酒的第一次接触，但却被它的口感和香味深深地吸引了。就是这样，我和精酿啤酒的故事开始了。
2013年冬天，辞去了被大家羡慕的“铁饭碗”工作后，在顶着家人反对的压力下，我毅然决然的步入了精酿啤酒的行业当中。既然我选择了这条路，就要把它做好。所以在选择设备时，也是找那些有实力的厂家。刚开始我也纠结选哪种设备，是两锅三器还是一体机呢？后来经过对比，还是选择了一体机。因为一体机操作简单，非常适合我这样的新手。通过网上的信息，我找到了郑州大帝科技，参观了他们的公司和生产车间之后，决定与他们合作。在之后的合作里，让我清楚地认识到了我的选择是没错的。
在店面的装修上面，他们给了我很多宝贵的参考模板，也给了我一些建议;在技术上，他们有专业的酿酒老师指导，更新的酿酒配方会随时通知我;在设备上，他们是终身保修。这让我省了很多心，可以让我一门心思放在酿酒上。遇到困难或者不懂的地方，我就向他们的技术顾问温健老师请教，从中学到了很多书本上学不到的知识。也让我的酿酒技术更加精湛。
现在我已学会的精酿啤酒的种类已经有十五种，现下非常受大众欢迎的是黄啤、IPA、果啤和暖啤。店面也已经发展到了4家，生意都还不错，家里人看到了我的成就，也跟着高兴。我很庆幸能接触到精酿啤酒，不仅使我的事业有成，也让我做了自己喜欢做的事。而精酿啤酒的发展前景也是非常好的，所以我会坚持做下去！也会研究出属于自己品牌的精酿啤酒！对与精酿啤酒，你们是怎么看的呢？
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