冰粉
冰粉起源于四川，据说对于四川人来说，没有冰粉的夏天是不完整的
(阿榛家在湖北，路边也经常有冰粉摊哦！)
冰粉入口冰凉香甜，嫩滑爽口，能够生津解暑，清凉降火
制作方法也十分简单，可以在网上买冰粉粉，在家就能做
但是，据说手搓的冰粉才是最有灵魂的哦！
酸嘢
辣椒粉拌芒果是第一次见吧？
酸嘢是广西的街头美，一般流行的是芒果、菠萝、番石榴、黄瓜等，用盐、糖、甘草粉、辣椒粉/胡椒粉等腌制
又酸！又咸！又辣！又甜！
说是神仙美食也完！全！不！为！过！
（光是想着阿榛就开始冒口水了）
流沙包
流沙包是粤式茶点，里面的馅料是咸蛋黄，甜中带咸，咸甜调和得当，变成咸甘
（阿榛超喜欢咸蛋黄！）
蓬松的外皮，美妙的流沙
吃起来口感柔韧、麦香浓郁
也难怪很多广东人早茶必点流沙包
螺蛳粉
不食螺蛳粉，枉做柳州人
螺蛳粉界有个传说，只要你吃过三碗，准保你会拜倒在螺蛳粉脚下
作为一种小吃螺蛳粉却可以完美融进柳州人的一日三餐加宵夜
在阿榛看来，螺蛳粉的灵魂在于汤头和酸笋
汤头是由处理干净的螺蛳爆炒后与筒骨及一些香料熬成的
而螺蛳粉那股浓郁的味道，则来自于腌制的酸笋
（不得不说，柳州人真的很会料理螺蛳，除了螺蛳粉还有很多与螺蛳有关的美食）
芋圆
又一款夏日必吃的美食！
原本是福建和台湾地区的传统甜点，现在经常能在冷饮店吃到
吃起来冰冰凉凉的，有嚼劲又低卡还管饱
里面可以加很多辅料，超级好吃！
（芋圆一定要吃冰的啊，阿榛真的觉得有温度的芋圆没有灵魂）
阿榛暂时就只想到以上五种南方美食
欢迎跟帖留言“我心中最好吃的南方美食”！
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