早餐这样做，不愁孩子不爱吃，越嚼越香，连菜都省了
早餐要吃好，肚子要吃饱，五分钟炒一盘，孩子抢着吃
早餐做什么？家人的口味那么刁，不经常换个新花样，是无法让孩子们安安静静认认真真的吃早餐的。有没有简单又方便还美味的早餐做法？当然，今天我就与大家分享一道孜然炒饼。
大饼，您可以自已烙，也可以去市场买。天热我一般不爱烙，都是去市场买一斤，晚餐一次吃不了，第二天正好当早餐。大家都知道炒饼要用烫面饼才好吃，这个您准备进要注意哈，不过，我这个做法的炒饼，同样适用于发面的千层饼。
通常的炒饼，我们一般配上蔬菜，把饼切成丝，不加肉不加蛋，那就是素炒饼，反之，味道和内容更会丰富一点。今天我分享的做法，不用菜不用蛋，只需一点孜然粒和尖椒，炒出的饼干香有嚼头，微辣微香，嚼起来有烧烤的味道，非常的不错。这样炒饼，既解决了剩饼的问题，还能将饼变成美味的早餐，一举两得，做法也是特简单，最多五分钟就能端上桌，孩子们都说喜欢，不再用其它配菜，非常的好吃。您如果喜欢，不妨一试。
所用食材：
烫面大饼 线椒 葱 孜然粒 孜然粉
具体做法：
1先将饼切成大小适中的块，形状您自已定，长方形，正方形，三角形都可以随心，但是要保证形状一致，不要条、块、各种形状都有。
2适中放入少许油，加入葱、线椒段、孜然粒一共炒香。油一定要少放，因为大饼中本身就有不少油脂，再放很多油，虽然很香，但从健康角度上来说不提倡。而且摄入过多油脂，会让人产生油腻感。
3加入饼块快速翻炒。这时的饼会从硬变软，再变成微微的脆。一定要快速翻炒。
4炒得程度您自已定，喜欢干香的一点的，就多炒一会，如果喜欢软一点的，饼热后略炒即可关火。这时可以关火了，再趁热洒上点孜然粉炒匀即可。
美美的享用吧！
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