宝宝吃鲫鱼汤补钙营养丰富,宝妈巧做鲫鱼汤,像牛奶一样白又香:
日常饮食中我们会经常和鲫鱼汤,但是像牛奶一样的鲫鱼汤,不是人人都会做哟,大家分享一下牛奶一样的鲫鱼汤的做法,这里是有诀窍的,我们一起看看有什么诀窍吧。
准备鱼、豆腐、香菇、生姜。豆腐洗净切成小块,香菇泡发洗净切碎备用,然后准备鱼这里要重要点说一下鱼。
鱼鳞刮好了要检查内脏是不是清理干净,然后把鱼放进水中浸泡一会,把鱼捞出用去腥钢皂给鱼去腥味,只要用不锈钢去味钢皂在鱼身上擦两边就可以了,这样就会把鱼的腥味去除。
然后再把鱼剁成小块,用料酒腌制几分钟,准备破壁机,把鱼块生姜和豆腐香菇依次放进破壁机中,加入适量的盐和胡椒粉,再加入大约800毫升的清水,开启破壁机就可以了大概40分钟后一碗像牛奶一样浓白的鲫鱼汤就做好了。
怎么样是不是很简单,学会了这招,经常下厨做饭的人是不是要省心很多呢,赶紧试一下吧。
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