在炎热的夏季,有很多的人都是会想要吃上一些非常冰凉的甜品的,而现在在我们的生活中,能够吃到的好吃的,冰凉的甜品也是非常的多的,而在今年有这样一种甜品也是非常的受欢迎的,那就是牛奶小方糕了。
在很多甜品店里边,这种牛奶小方糕也是能够买得到的,在吃起来的时候也是特别的好吃的,而且入口即化,但是在外边买也总是害怕添加剂过多,或者是糖分过多,吃了又害怕,不健康卫生又害怕发胖。
其实这种牛奶小方糕,我们自己在家也是可以制作的,而且在制作的时候也是可以加入一些水果做成水果牛奶小方糕的,在吃起来的时候口感会更加的好,而且这种水果牛奶消防狗看起来颜值也是非常的高的,颜色特别的漂亮,今天就来跟大家分享你想用火龙果制作好吃的牛奶小方糕,看着好看,吃着好吃,入口即化。
准备食材:红心火龙果,玉米淀粉,白砂糖,牛奶,椰蓉。
制作方法:首先我们先准备一些红心火龙果,然后把红心火龙果切成小块之后,放在料理机里边打成果泥。等到果泥打好以后,准备一个小筛子过滤一下,过滤出火龙果汁。
然后我们准备适量的纯牛奶之后,根据自己的口感加入适量的白砂糖,然后再加入一些玉米淀粉,充分的搅拌均匀,直到搅拌至没有颗粒感,非常的顺滑细腻,之后再把准备好的火龙果果汁加入到里边。
然后再一次充分的搅拌均匀,等到搅拌均匀以后,我们就可以准备一口不粘锅,然后把做好的火龙果牛奶加入到不粘锅里边,用小火加热。
在进行加热的时候也要注意不停的进行搅拌,直到面糊变得非常的粘稠的时候,就可以把火关掉了,然后我们准备一个干净的容器,在容器的底部撒上一层椰蓉。
撒好椰蓉以后,就可以把做好的火龙果牛奶面糊倒在容器中了,然后放置常温的状态以后,再放在冰箱里面冷藏,冷藏的时间大概两个小时左右就可以了,等到冷藏好以后,取出来倒扣脱模。
然后切成小方块的形状,最后再放在椰蓉里边,均匀的裹上一层椰蓉就可以了,这样好吃的火龙果牛奶小方糕就做好了。
做法是不是特别的简单呢,而且加入了一些火龙果以后,口感会更加的好吃,并且做出来的颜色也是非常的漂亮的,这样的小方糕吃起来也是入口即化,如果你也喜欢的话,自己在家里也是可以试试看的。
而且我们在制作的时候,除了加入一些火龙果以外,也是可以加入一些其他的水果的,比如说芒果,草莓等一些水果,而且也是可以加入一些果粒在里面的,吃起来口感会更加的丰富。在平时制作牛奶小方糕的时候,你都还有什么样的好做法呢?也欢迎大家在评论区留言分享给我们哦。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.