对于零基础创业者来说，为什么餐饮行业是创业首选？

众所周知，餐饮行业不仅有入门门槛低、回本快、风险较小等特点，同时行业市场也是十分宽广的。所以，这也是为什么众多零基础创业者首次创业，选择餐饮行业作为主要目标。

接下来，小编给大家简单总结一番，对于零基础创业者来说，为什么首次创业，要从餐饮行业开始！

01受众广，消费能力强

餐饮行业可以说是囊括各个年龄层次，毕竟民以食为天，一日三餐是必需。但是，对于吃，随着时代的发展，人们却越来越讲究，尤其以80、90后为主的新中产，更是如此！

作为正成为餐饮消费主力军的80、90后，他们注重生活质量，追求舌尖上的美味，在消费金额方面，新中产人群消费金额普遍高于其他类别人群，舍得花钱，更舍得吃，是他们显著的特征。

02行业稳定发展，可持续强

餐饮行业的发展较稳定，一直呈持续增长，并且，现在美食的多元化带动着餐饮行业的蓬勃发展，走街串巷，都能看到它们的身影。

尤其对于节奏越来越快的现代化社会，越来越多的人习惯于在外面吃饭或者点外卖来解决每日正餐。

03品牌塑造难度较小，可操作性强

初创品牌，总会遇到各种困难，要打出知名度比较难，而餐饮行业就没有那么大的顾虑。

毕竟，好的口味是前提，尤其信息爆炸的时代，有什么好吃的地方很容易被美食达人发现，并分享出来。

同时，区别于其他项目，餐饮创业可通过投放地域餐饮美食生活类平台，来精准触达潜在消费者，再经过线上线下的引流、宣传及推广积累客户群体，达到一定数量之后，通过活动的开展，便能进一步曝光品牌，达到最终目的。相对来说，较其他项目好操作一些。

04创业灵活，可供选择项目多

餐饮项目类型丰富，可参考选择的创业项目比较多，投资成本可大可小，比如熟食卤味一类，投资小、风险小、回本周期快，很适合初次创业的朋友。

并且这一类小吃创业类型，受众广，不仅年轻人爱吃，老年人也喜欢，可以说是覆盖整个年龄阶段，真正的老少皆宜。

05投资有保障，风险较小

投资都是会有风险的，但是优质的餐饮项目可以尽可能的规避风险，毕竟，能长久存活于市场的，证明它具有可复制性，产品能做到范围化。