岭南优稀佳果美味来袭！郁南无核黄皮闪亮登陆大上海

“我从来未吃过这么特别、这么好吃的水果，希望我们上海市民能吃上郁南无核黄皮。”上海市农业农村委员会副主任叶军平说。淡黄色表皮包裹着晶莹的果肉，果型为卵状形似鸡心，食之，果肉无核，酸甜可口，这便是岭南优稀佳果——广东郁南无核黄皮。夏日，郁南无核黄皮成熟正当时，搭乘着广东一村一品一镇一业夏季农产品精品的“粤字号”航船，郁南无核黄皮闪亮登陆大上海。

7月18日，广东一村一品一镇一业农产品精品夏季采购会（以下简称“采购会”）在上海国际农产品展示直销中心成功举办，本次活动由广东省农业农村厅主办。广东省农业展览馆组织了来自深圳市、东莞市、惠州市、湛江市、茂名市、清远市、云浮市等7个地市的30余家特色农产品企业参会，并在现场举行了广东夏季特色水果推介活动。郁南无核黄皮通过本次采购会，在上海滩展现出“硬核”实力。

产地良种，生产链积蓄品牌力量

“郁南是全省生态环境最好的地区之一，有‘全省最绿、最美、最好的生态屏障’之美誉。”郁南县委常委曾庆固介绍道，无核黄皮发源于郁南县，其母树位于郁南县建城镇“干园”别墅花园内，是郁南特有的岭南珍稀水果，是郁南县农业特色主导产业。

目前，郁南无核黄皮已发展到10万亩，产量4.1万吨，产业涵盖了种植、加工、农业投入品销售、包装材料、交通运输、农村经纪、果品流通、网络销售、餐饮、旅游等行业和领域，产值近10亿元，创造了从“两棵母树”成就一大产业的传奇。

郁南无核黄皮被誉为广东优稀佳果之一，其果实无核（无核率达99％以上），品种优势突出。它具有果形大、品质优等特点，平均单果重12克，可食率超85％，糖酸比在12以上，在黄皮种属中出类拔萃。它还具有用途广、价值高等优势，不仅可以即采鲜食、还可做成果酒、果酱、饮料、蜜饯等工业制成品。此外，它还具有药用功能，有消食化痰、理气健脾等功效。

“我们推行绿色栽培，并且通过系列技术性举措严控郁南无核黄皮生产端。”曾庆固表示，为贯彻落实农业农村部农药化肥零增长行动，我县制定了《郁南无核黄皮标准化生产技术规程》，实施标准化生产技术操作，规范栽培管理，减少农药化肥使用量，以施有机肥为主。每年上市前，县、镇两级农产品质量安全检测机构均进行例行、专项监测，确保绿色无公害。

据了解，郁南无核黄皮已凭借其优良品质声誉日隆，先后获得各类认证及荣誉称号多达15个。包括，中国国际农业博览会名牌产品、中国果品著名品牌、中国无核黄皮之乡、绿色食品、有机食品、地理标志保护产品、地理证明商标、广东省名牌产品、全国一村一品示范村等。

科学规划，产业链孕育无限商机

“通过科学规划发展，绿色郁南将孕育无限商机。”曾庆固介绍道，目前，郁南县有规模以上无核黄皮深加工企业10家，年加工量可达1万吨，占鲜果产量的24.4％，加工产品有果酒、果酱、果汁饮料、蜜饯凉果等。

为推动无核黄皮产业健康发展，并进一步扩大品牌知名度，郁南县近年来先后开展了一系列的产品推介活动及营销会。曾庆固介绍道，在广州、佛山等地举办无核黄皮品尝节暨招商洽谈会，共签约招商引资项目70个，投资总额39.56亿元。同时，坚持每年举办“郁南无核黄皮节”，以果为媒，大力发展“西江生态游”、“南江风情游”和“百里果乡游”，以特色农业拉动旅游等第三产业发展。

值得一提的是，当前，郁南县无核黄皮产业园正以成功申报省级现代农业产业园为契机，对园区进行科学规划布局，大力推动形成“一核、五区、一带、多基地”的发展格局。

曾庆固表示，产业园将通过做大做强做优主导产业、加强科技支撑与创新、一二三产业深度融合发展、培育新型经营主体、品牌建设等一系列举措，完善产业链，努力建设成为极具岭南特色的全国知名、广东特有、三产融合发展的现代农业产业园。促使郁南无核黄皮走出去、走得远，成为郁南农业增效、农民持续增收的重要抓手。

【文字】见习记者 张子煜

【摄影】吴秒衡

【统筹】周晓凤 丁文琪