手把手教你做超好吃的#硬核菜谱制作人#脆红枣

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  红枣养生补气血,特别滋补,是女生不可缺少的四季补品。现在特别流行这种脆脆的红枣,我觉得自己在家做,一边看电视一边就做出来了,随手零食,又不增胖又能滋补,真的特别好。

  By 食客祥妈 【豆果美食官方认证达人】

  用料

  红枣 150g

  做法步骤

  

  1、适当的红枣。我这次是150g左右的红枣

  

  2、一个红枣分成3段。两头用剪刀剪一圈,中间的红枣核用尖尖的小刀将红枣核取出。 如果家里正好有去核器,直接用去核器就可以啦。 剪的时候一定要尽量的剪均匀。避免太薄或者太厚导致的不能变成脆枣。

  

  3、烤箱150度预热之后,20分钟烘烤。放在烤箱中间。

  

  4、烤好的红枣是香脆的,与干红枣相比,又是另一番滋味。烤过的脆红枣一样可以用来泡水。

  

  5、做好的脆红枣要装到容器里面密封好,就可以保持一致香脆。

  红枣的营养功效

  枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

  经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

  枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

  对病后体虚 的人也有良好的滋补作用。

  枣所含的芦丁,能使血管软化,从而降低血压,对高血压病有防治功效。

  抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

  红枣的饮食禁忌

  蟹、虾、胡萝卜、鱼

  做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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