李子柒巧制长白山参蜜，用独特山林食材，化解美食苦味

在田园生活美食作品中，相信每一个人大概都有听说过这样一个美食博主的存在。她就是大名鼎鼎的李子柒，谈起李子柒，相信大家都不会对此感觉到陌生，毕竟她可是有着将近1700万粉丝的支持，获得了广泛的关注度，并且有着东方美食家的称号。

李子柒之所以有着千万个粉丝，是因为她采用古风画面制作作品，这样的风格，很多人都非常的喜欢。看她的作品，总是可以给人一种豁达的感觉，而暂时忘却了自己在生活中遇见的烦恼。

然而在这些成功的背后，李子柒背后也有不为人知的艰辛，几年前的她孤身到城市里面拼搏奋斗。后来，奶奶生了一场大病，于是她选择辞掉工作，抛弃在大城市里面的工作，重返生养她的故乡，只是为了照顾好自己的奶奶。她说：“我担心自己以后会后悔，所以扔掉所有的工作就回来陪在她身边。离得近一些，我也安心一些。”当知道奶奶曾经给她烧过的菜肴的时候，她想到了自己曾经在家乡的岁月。她明白，她回家了，她不再是一个异乡人，这里的一切都属于她自己。

美食的制作不仅需要烹饪手法，还需要对美食的执着和认真的态度，李子柒在制作美食上就非常有耐心，而且在制作美食方面，她还很有毅力和勇气，经常她为了原材料跑到很远的地方去采集食材。有一次她就为了制作一道长白山参蜜，跑到了长白山去采人参和蜂蜜。因为长白山的人参和蜂蜜都很出名，所以她进山之后花了很长时间采到了两株人参，又买到了一些野生的天然椴树蜜，这两种准备好之后，原材料就全了。

两种主要食材都到手之后，李子柒就赶紧往家赶，首先蜂蜜要从蜂巢里面挤出来，因为蜂巢不容易保存，所以她紧赶慢赶的将蜂蜜全都挤到了盆里。然后她又着手处理人参，只需要剪掉人参须，然后再将其切成片，之后将人参放在碗里面，加入少许蜂蜜上锅蒸，蒸熟之后，要将人参和蜂蜜都封在罐子里，这样一段时间过后，一道营养又好喝的长白山参蜜就做好了。

李子柒不仅做的东西好吃，她的作品更是让人爽心悦目，给人一种不娇柔造作的感觉，不刻意不做作，每一道佳肴都是用心去做的。比起那些靠吸引人注意而没有下线的网红来说，李子柒算得上美食博主里面的一股子清流了。