在山海关,一提到火锅,人们想起的往往不是涮菜、涮牛羊肉的味儿,而是酸菜、白肉和海鲜混合的鲜味儿。在这里,火锅被彻底改变,还被赋予了另一个名字——“浑锅”,它作为市级非物质文化遗产,成为了山海关的味觉代表。
人们常说“美食美器”,此言不虚。浑锅的容器,必是紫铜制双耳火锅,中间燃以木炭,沸沸腾腾,红红火火,只有这样才有味道。
为了延续山海关味道,为了让您感受夏日的如火热情,山海关景区隆重举办2019夜宴·首届山海关浑锅文化节,邀您共度美好夏夜。
2019夜宴·首届山海关浑锅文化节,
7月19日—21日每晚18:00—21:00,
相约天下第一关广场。
百人浑锅宴、浑锅故事汇
还有更多精彩活动
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一起来参与吧!
百人浑锅宴
在兵部分司前摆放一高1.3米、直径1.4米的巨型浑锅,周围摆放30余张四角方桌,可同时容纳200人用餐体验,让大家近距离感受浑锅文化。
浑锅故事汇
民间艺人、老百姓现场讲述浑锅故,以“声”入人心的方式,生动展现浑锅文化内涵。
巨型浑锅展示,刀旗、灯笼墙KT板等氛围营造,以“形”悦目的方式,让游客深切感受浑锅文化魅力。
细说浑锅史
《乡音乡韵——戏说浑锅》
充分融入舞蹈、戏曲、服装展示等特色元素。
组织民间艺人、城市歌手、周边百姓共同举办联欢活动,主要节目有民乐表演、地方戏曲、小品、说唱等,体现地方性、趣味性,营造欢乐喜庆的节日气氛。
精彩演绎
温馨交通小提示
公交路线:乘坐25路、33路或者13路至南门站或者天下第一关站即可到达古城景区
停车指南:自驾车的朋友可以将爱车停在古城西关、罗城停车场或古城靖边楼停车场
信息来源于山海关景区
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