原标题：从供大于求到连续3年向中国进口，柬盐田正在经历什么？
柬埔寨盐业生产的总面积超过4,500公顷，在贡布省和开普省今年的产量仅为3万吨，但当地市场目前每年需要8至10万吨。
据SPCKK称，每公顷盐田每年可生产约20吨盐。盐生产季节在每年的1月至5月之间下降。
SPCKK联合总裁Bun Baraing周四告诉记者，今年的盐进口量可能高于去年。“今年从国外进口盐是不可避免的，因为截至今天，盐库存已经大部分销售一空，”Baraing说，并补充说，进口盐将在实验室进行适当的质量检测。
他说，今年盐产量的下降主要是由于两个主要因素：天气和随后的工人数量的减少。
他说，今年贡布省和凯普省盐产区的降雨量增加，给盐生产商带来了问题。
“如果在三个月的旱季期间没有下雨，柬埔寨将不会出现缺盐问题，”他说，称劳动力短缺是盐生产商年度下滑的主要原因。
“盐的生产需要耐心的人，并在阳光下工作。许多盐商转而寻找另一份工作，这是一个持续的挑战，“他说。
盐的价格与去年相比保持不变，接近每吨100美元。
通常柬埔寨需要10万吨，2014年至2015年期间，柬埔寨每年生产约10万吨盐，2016年柬埔寨生产14万吨，超过需求。然而，自2017年以来，产量连续三年下降。
去年，柬埔寨计划从中国进口3万吨盐，但进口量仅超过1万吨。2009年，它以220万美元的价格从中国购买了2万吨盐。2019年因为气候因素柬埔寨还是会缺盐，需要进口。（来源：柬报）
来源：柬埔寨头条
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