肯德基助力营养健康“食安科普公益课堂”临沂开讲

7月12日，由肯德基与临沂日报河东记者站、沂蒙晚报联合举行的“大手拉小手，轻松学食安”肯德基营养健康行临沂站活动，在新城吾悦广场中庭活力开场。借暑期来临之际，引导孩子们注意暑期饮食安全，养成吃动平衡的健康生活方式。活动中食安三字经、慧动课间操、食安闯关大冒险等环节趣味解读肯德基注重食品安全的理念，寓教于乐的形式受到了孩子和家长的欢迎。

　肯德基食安科普公益课堂活动在临沂吾悦广场中庭活力开讲

健康营养膳食从全民破谣开始

洗草莓掉色是因为涂抹了染色剂？错！草莓之所以一洗就会掉色，原因就在于草莓的红乃是水溶性的红，遇水就可溶解；鸡长得快是因为打激素？当然不是！是因为它们品种好、饲料营养足、养殖条件棒，不是因为使用激素。北京营养协会的国家一级营养师涂庆伟把饮食生活中常见的谣言给大家澄清讲解了一下，“长知识了，原来这些都是饮食谣言，并不是我们想象的那样，我们一定要不信谣不传谣”孩子们纷纷惊呼。随后涂老师给家长和孩子们分享了食品安全、营养膳食等知识，并亮出“秘籍”——一份“中国居民平衡膳食宝塔图”，通过图文并茂的形式解释了人体每天所需的营养物质，让“没有不健康的食品，只有不健康的饮食习惯” 这句话深入人心，家长们也是收获不少，表示以后在给孩子们做饭要学会科学搭配，让孩子做到吃动平衡。而现场活力动感的健身达人也教授了孩子们一套健身操，简单几个动作，每天跳一遍，用有趣好玩的方式让孩子们爱上运动。

国家一级营养师涂庆伟为孩子们讲解膳食宝塔知识

全民破谣季做不信谣不传谣好少年

　孩子们跟健身达人学习健身操 吃动平衡身体才会棒棒

“食安三字经”再掀传播潮 助力健康成长

“吃早餐，有力气，午晚餐，勿挑剔，红白肉，口口香，绿叶菜，也可爱……”一阵琅琅的童声吸引了大家的注意，沂蒙晚报小记者在美妙的古筝伴奏下，摇头晃脑地朗诵着《肯德基食安三字经》，引得众多孩子加入到朗读的队伍。肯德基将“健康饮食、食物慎选、吃动平衡，贵在坚持”等内容和理念整理成食安三字经，通俗活泼的形式收获了无数点赞。

“相较于传统的食安宣教这种形式更容易让孩子接受，孩子读几遍就记住了，可以很好的培养食品安全意识”，王彦妈妈说。据了解，食安三字经除了动漫视频的形式，还被制作成涂鸦手册作为礼物送给孩子们，在潜移默化中促进他们的健康成长。

孩子们朗诵肯德基食安三字经

食安闯关后厨探秘 实践中加深食安知识

学习完食安知识，是时候检测学习成果了。孩子们分成4队，玩起了食安闯关大冒险的游戏，“原地蹲起10下“、”吃一块吮指原味鸡“、”分享个食安小知识“等等，只见孩子们变身真人飞行棋，跳来跳去，闯关游戏既好玩又能加深孩子们的印象和理解，真是玩得不亦乐乎。有吃有玩又学习到食安知识，这个活动真是太棒啦！“明明小朋友兴奋地说。

食安闯关大冒险孩子们变身真人飞行棋玩得不亦乐乎

随后孩子们在餐厅工作人员的带领下，参观了肯德基后厨，当看到五颜六色的色彩卡时，大家看得格外认真，并对这些彩色贴纸的用途非常感兴趣，经了解，原来这是“七彩时间条”，餐厅用7种颜色分别代表一周中的7天，这样醒目的标识，是为了方便在食材保质期上的检查与管理，每件食材都必须贴上，从而确保食品的新鲜美味。

多年来，肯德基高度重视食品安全，不断开放产品供应链比如养鸡场、蔬菜种植基地及肯德基的后厨等，通过对其参观，让消费者了解肯德基对食品安全的高标准严要求。肯德基在保障食品安全的同时，不断关注营养健康事业的发展，积极打造各种食安科普活动。前不久，中国少年儿童发展服务中心为百胜中国旗下烟台两家肯德基餐厅分别授予“青少年食品安全与营养健康教育体验空间”牌匾，获得“牵手未来”青少年食品安全与营养健康教育实践活动的试点机构的称号。未来，肯德基还将继续践行企业社会责任，用更丰富的方式，帮助孩子增强食品安全意识，提高身体素质，助力健康成长。”