hello,大家好,我是肥肥侠
一个可爱的浙江人
沙滩热裤人字拖,这条gai最独特的崽
身为纯正的浙江人
从小便在餐桌上闻着着臭味长大
霉千张软糯鲜咸,松酥美味
臭豆腐闻起来有一股酸腐臭味
霉苋菜干极其重口味的食物
也是爷爷奶奶最爱的食物下饭神器
当然还有爸爸酒桌上不能少的咸鱼
蒸一蒸隔壁邻居都能闻到的臭
身经百臭的在遇到螺蛳粉的那刻
我还是败下阵来了
螺狮粉,广西柳州申遗第一原创小吃
初次接触这奇妙美食,
在黑心中介带我看房的时候
开门的那刻扑面而来的臭味
年少无知的我以为是厕所堵住
在中介哥哥的循循诱导下,
我们最终住了下来
每天半夜都会从门缝里会有一阵阵
厕所堵住的味道传入房间,
填满了整个房间在一次次呼吸中被净化,吸收
有一天我终于知道了原来每晚隔壁房间的小姐姐
都在煮螺狮粉,神奇之味的味道来源于这里
螺狮粉就是在此刻给我这个浙江人烙下了深深的伤害
柳州人嗜吃酸辣,螺狮粉除了
鲜,酸,爽,烫,辣味也是他的独特之处
一碗秘制骨头汤打底,够鲜
香辣椒和紫苏结合,够辣
酸笋闻起来臭,但酸味比醋层次丰富,味道更浓郁
便宜饱腹又爽口的螺狮粉,便成为了柳州人的心头好
在臭豆腐,霉苋菜梗,咸香干熏陶下的浙江人
也被螺狮粉的臭鲜辣迷倒成为他的忠实粉丝
朋友聊天,群内问候,朋友圈发文
都会来一句朋友,一起嗦粉啊
互相安利对方哪家店铺的粉最好吃
淘宝推荐都是螺狮粉
一嗦嗦不停,越嗦越够味
嗦粉是朋友,不嗦粉是路人
螺狮粉两极分化严重,相当于水果中的榴莲
要么爱的不得了,要么对“臭味”敬而远之
给爱吃他们的浙江人也带来很多不便
例如早上吃停止社交闭嘴,中午吃被逐出办公室
晚上回家吃死在妈妈的拳头之下
但是也阻挡不了浙江人嗦粉的步伐
肥肥为各位不喜螺蛳粉气味的小可爱
提一个小妙招让你再也不怕它的味道
可以在家蒸着我们浙江的臭豆腐霉苋菜干
还有顶级的霉千张烧肉
然后就会对螺蛳粉的臭味免疫哦
就可以快乐的品尝螺蛳粉了
-End-
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