5,煮至收汁后可以放少许味精调味,然后装盘!大家好,我是懒猫!众所周知,中国被誉为舌尖上的中国,对于吃的那叫一个热衷,所以中国也是全世界美食最多样化的国家,就算同样的菜也会有不同的做法,今天给大家介绍一款特别的可乐鸡翅!
1,准备500g的鸡中翅,用清水洗干净,再把鸡翅的两面改刀,这样会更加入味。
2。锅中倒入清水,把鸡翅倒进去,放入姜片,料酒,一个划开口的青柠,青柠去腥的效果比柠檬,葱好很多。大火烧开后撇去浮沫,捞出鸡翅后用厨房纸巾吸干水份。
3,起锅烧油,放入鸡翅中火慢慢煎至两面金黄。
4,煎好鸡翅后倒入淹过鸡翅的可乐,倒入适量生抽,少许老抽上色,大火烧开,注意要经常翻面,可乐含糖容易粘锅。
5,煮至收汁后可以放少许味精调味,然后装盘!
6,这是做好的可乐鸡翅,因为放了青柠,鸡翅带有一股清新味道,吃起来一点都不腻,每次做的时候一盘都不够吃的,感兴趣的也可以去试试哦!
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