眼看着就要进入伏天
全国各地陆续进入烧烤模式
太原当然不可幸免
这炎热的日子里
是什么能让你胃口大开呢?
绝对是来一家冷气超足的餐厅
点一锅麻辣诱人的烤鱼
三五好友作伴
围桌举杯大快朵颐
热闹惬意,简直美不胜收
今天我们就为大家带来这家
全面升级盛大开业
独具匠心
的烤鱼专门店
匠心制作
果木烤鱼
口味繁多
时尚环境
(体育路店)
地址: 体育南路与许坦西街交叉口向北100m左右
一进门,穿过一段木质的楼梯,顺着彩绘的墙体标识,沿途还有投影在播放着电影,人多等位时可以解解闷~
来到二楼,loft风时尚的装修风格扑面而来~
霓虹灯的光影与金属感的桌椅组合搭配出,工业风时代摩登妩媚的气息
无论是多人聚餐区,还是散台区,街头涂鸦与红砖墙营造着热闹随意的氛围,让食客放下疲惫,满心欢喜~
每一幅画,每一盏灯都在细节之处彰显着用心的设计与搭配,充满现代气息,动感十足的餐厅,不但用餐愉快,且随处都是自拍凹造型的好地方~
烤鱼匠· 美味呈现
匠心制作,果木烤鱼 ,够香!够味~众多美食先睹为快吧~
NO.1
三种生态鲜鱼任你选
以往的烤鱼店一般只主打一种鱼最多能让顾客自己选鱼 已经算很“贴心”了这里不但准备了三种鲜鱼且全部新鲜空运
三款鱼均以肉质紧实细嫩,无腥味,营养高而驰名烤鱼界
湄公鱼 清江鱼 江团鱼
NO.2 十余种口味不断更新·满足你挑剔的味蕾
这家烤鱼店拿出了自己的“十八般武艺”
终极目的就是让挑剔的味蕾乖乖就地投降
在这里 所有味蕾都能找到归宿啦~
选择恐惧症也不怕
特色双拼口味 让你不再纠结
一次满足两种口味需求
原价+9元就能同时吃到两种口味
NO.3 活鱼现杀现烤·呈现最美味道
精心挑选鲜嫩味美 刺少肉厚的鱼
既满足了吃货们的胃 还不用担心长胖哦
经过处理的鱼在700℃的窑炉里均匀受热
这样烤出来的鱼肉焦香四溢并且富有嚼劲
但同时又饱含着咸鲜的汁水
山菌鸡汁&麻辣诱惑
鸳鸯烤鱼一条鱼也有“双重性格”!这种“鱼”格分裂的趣致吃法,自视为吃货的人类又怎么会放过?
麻辣诱惑味与山菌鸡汁味简直就是最佳组合,无辣不欢和不能吃辣的小伙伴终于可以同桌吃饭啦~
鱼肉肉质鲜的没活说,连配菜都超抢戏,菌菇鲜美多汁,小麻花酥脆,蘸上汤汁好吃到飞~
招牌香辣味烤鱼
招 牌 香 辣 味!看这满铺的红辣椒就超霸道!鱼肉非常嫩气,一拈就下来了
鱼肉中带着炭火的气息,越煮越入味,香辣的汁水浸入了鲜嫩的鱼肉里面,入口软而不烂,Q弹鲜嫩,简直停不下筷子呀
鲜麻青花椒味烤鱼
比起香辣的霸气,鲜麻青花椒味的烤鱼,在霸气之中又凭添了几分婉约
花椒的麻,烤鱼的嫩,汤汁的鲜,配料的香,任谁也抵挡不了这一锅美味的魔力~
在汤汁上扬的蒸汽浸润下吸饱了汁水的鱼肉韧滑鲜美,伴着麻味在舌尖翩翩起舞~
经典蒜香味烤鱼
香艳而不辣的蒜香烤鱼是大众情人,大家都心甘情愿被俘虏。
当炭火作用下的烟雾升腾,鱼肉伴随金黄焦香的蒜瓣渗出油脂
鱼肉特有的香气与丰腴就这样被辛香的蒜魂充分吊起,神仙来了也站不稳。
黑椒耗油味烤鱼
最奇特的口味非黑椒耗油口味莫属,新奇的组合总觉得会是黑暗料理,意想不到的是,黑胡椒口味与烤鱼竟然莫名的百搭~
入口感觉跟平常吃到的黑胡椒又不大一样,不会太呛太辣,而时香浓回甜,烤制带有的焦香,与经过慢煮胡椒味交融后更加香浓,每吃一口都很满足
老坛酸菜味烤鱼
一大把酸菜、红椒和黄灿灿的泡椒覆在鱼身上,鱼肉呈现出诱人的色泽,胶原蛋白全部溢出来
鲜嫩的鱼肉散发出引诱人不断吞口水的甜美气息
入口是鱼的鲜香,带有丝丝入扣、不浓烈不炽热泛甜的微酸。一口抿下,鲜美在口腔四溢,酸味辣味一起包裹住舌头几秒后又自行退去,热情却不谄媚的美味。
麻辣大虾锅
除了各种口味的烤鱼外,全面升级的烤鱼匠还增添了跟多的新品,麻辣大锅,分量给的超足,每个虾的个头都很大,绝对超值~
酱汁浓郁,味道鲜美,虾肉新鲜Q弹,如果不爱吃鱼,这个大虾锅就是你的不二之选
店里还准备的丰富的配菜,点烤鱼或者大虾锅的时候一定要选几样配菜,在汤汁的浸润下蔬菜变得极其鲜美好吃~
可口前菜
01 麻辣脱骨凤爪
这里的脱骨凤爪居然是乌骨鸡爪,丰满润泽色乌鸡爪与青红椒的色彩搭配,让人眼前一亮~
鸡爪质地肥厚筋肉饱满,配合麻辣的料汁入口Q弹爽滑,麻辣鲜香,十分开胃
02 酸辣蕨根粉
营养价值很高的蕨根粉,搭配酸辣回甜的料汁,入口爽滑清利,绝对是夏日里不可多得的美味小菜~
03 水果冰粉
在传统的冰粉基础上,加入了足量的水果,爽滑冰凉
满满的挖一勺送入口中,再燥热的日子也变得透心凉~
美味主食
01蝴蝶面
吃完烤鱼,一定要点一份蝴蝶面,面身中间略厚,两边略薄,形似蝴蝶,但口感更像扯面劲道爽滑~
上桌是煮好的面条,直接拌入烤鱼的汤汁中即可,入口浓香爽滑,十分对咱们山西人的胃口~
02 鸡汁煎饺
鸡汁煎饺外酥里嫩,入口嘎滋脆,里面的馅料丰满润泽,是一道很受欢迎的小吃主食~
03 薯香组合
薯香组合分量十足,四个款式,四种口感,绝对是薯条控的福音,餐前吃是开胃小吃,餐后吃是饱腹主食,超棒~
海洋水吧
店里的海洋水吧,简直堪比专业饮品店,种类超级丰富。因为所选配料都是天然、健康所以每一款饮品不但颜值爆表,味道也是好的没话说
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