最近非常火的一件事,三农圈里流传着有一个蒋教授,现在倡导水果蔬菜全部有机化生产,倡导不用化肥,不打农药,不打除草剂,打造纯绿色蔬菜,这个想法是特别美好的,谁不想吃这么安全的蔬菜呢?但是想法归想法,眼前能不能实现呢?我觉得难度还是比较大的,除去其他外在的一些因素,就种植这一块,难度还是比较大的,都有哪些难度呢?
首先不使用化肥,以西红柿为例,西红柿在苗期,生长期,开花期,结果期,都需要氮磷钾这三种最主要的元素,土壤里这三种元素的含量比较低,有机肥中的氮磷钾元素含量也不高,这就导致了西红柿生长比较的缓慢,苗也不会太壮,也不会太高,最直接影响的就是西红柿的产量了,正常的西红柿单株的产量有的十斤,有的二十斤,如果不施肥,也就两斤的产量,单株两斤,这够谁吃的,西红柿的价格一下就上去了,你们打算多少钱买?本来三块钱一斤,这要三十一斤都不赚钱了。所以不施肥是不可能的,但是要控制化学肥料的量,养分够就可以了,不能过度的使用化学肥料。
不打药,这个要比肥料的问题要好解决。西红柿只能露天种植,不能进温室,一旦进温室就必须药物控制,高温高湿的环境,如果不使用药物在前期做好防治工作,一个大棚的苗子说完蛋,只是一两天的事。露天种植是可以不用打药的,但是注意要做一个防雨棚,赶上雨水稍微勤一点,很容易因为病菌的感染,果实腐烂。种植的密度要小一点,密度过大,通风不好也会导致病菌的相互传染。
不打除草剂,这个也是可以用防草布实现,这个稍微简单了一些。而且说实话,我没见过种植西红柿的有打除草剂的,一般都是在拉秧之后打一遍除草剂,要是一遍都不打,这个还是比较困难的,需要的人工就会比较的多,这都是成本,需要加在销售的蔬菜上,这么算蔬菜的价格要多高啊,买不起啊,买不起。教授,西红柿50元一斤你要吗,要的话,我现在就开始育苗播种了。
想吃一点绿色的蔬菜,也无可厚非,自己弄一个小园,种上一点丝瓜,扁豆,豇豆,冬瓜,这都是不用打药,不用施肥都能长得很好的蔬菜,而且这些蔬菜,保存时间比较长,冬瓜能放的时间更长。这样种的话,也能讲究,自己搭上一点人工,等菜收完之后,撒上有机肥,然后翻一遍,把地养好了,明天就可以继续栽种了。
                       
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