经常听老一辈的农村人说“竹子开花,赶快搬家”。从小在农村长大的我,有幸见过几次竹子开花。
其实吧,竹林在南方农村地区很常见,我家旁边就有一片竹林。这片竹林, 自然而然的成为了我童年时期的游乐场。
春天,最喜欢去竹林里挖竹笋。竹笋炒腊肉,是我最先会做的几道菜之一,也是我最喜欢吃的几道菜之一。
夏天,在竹林间套上一个吊床,美滋滋的睡一个午觉。夜晚来临,端上一根矮板凳,坐在门前的坝子里,看星,看月,看风吹竹林,竹影斑驳,听夏蝉长鸣,老鹳啼伤。
秋天,砍一根竹,锯一个桶,做一个存钱罐,小心翼翼存上自己的零花钱,虽然不多,存到过年,还是能买一件新衣。
冬天,偶尔有雪,不大,不积。喜欢窜邻居家的门,跟着那位老人学编背篼,编丫扫,编簸箕。一年四季,有竹相伴,怡然自乐。
(罪过罪过,偏题了)
史书中,很早就有关于竹子开花的记载。 《山海经》中这样写道:“竹六十年一易根,而根必生花,生花必结实,结实必枯死,实落又复生。” 《晋书》中也有类似的记载:“晋惠帝元康二年,草、竹皆结子如麦,又二年春巴西群竹生花。”
竹子开花的时候,会出现花穗(为白色絮状物),花穗中有白色花丝和一些像米粒一样的颗粒,也就是俗称的“竹米”。
由于竹子的种类不同,开花周期长短也不一样,这也是受遗传的影响。大多数竹子是多年生一次开花的植物,只有少部分的竹子是可以多次开花的,即开花后可以继续生长,并且年年开花,比如花竹。有的竹子十几年、几十年才开花,如牡竹、版纳甜竹需要30年左右才开花;有的种类需要80多年才开花;有的甚至长达百年才开花,如桂竹需要120年才开花。当然,也有少数例外,如群蕊竹、线痕箣竹,一年左右开一次花;而唐竹、孝顺竹,则开花无规律性。
有趣儿的是,竹子喜欢集体开花。因为竹子在没到达生命周期以前,它们是靠分茎繁殖的。所以‘满山的竹子根连根’,其实一个竹林,很可能就是由同一个或者为数不多的多个生命体组成。
为什么说“竹子开花,马上搬家”呢?竹子开花是一种生理现象,但是,恶劣的生长环境会打乱竹子开花的周期。一般来说,在天气长期干旱、竹林土壤板结、杂草丛生、老鞭纵横的竹林,能较容易观察到竹子开花的现象。这是因为竹子严重缺水,营养不足,光合作用减弱,氮素代谢降低,糖浓度相应增高,造成糖氮比较高,为花芽的形成和开花创造了条件。
这也解决了我的疑惑,我看见过两次竹子开花,那两年,我们那里正好遭遇罕见的旱灾。
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