可以大快朵颐的野生溪鱼,矿物质养生的古温泉!杭州这个村还美成一幅画…

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  “一村一味”湍口镇

  特色菜肴争霸赛帷幕已逐渐拉开

  39道特色农家菜大选秀!

  从7月17日开始

  进行线上投票,为期一周

  赛程规则

  预赛:在湍口镇13个村中择优各选出两道优胜菜

  决赛:每村都有一道特色菜出线上桌

  初赛环节

  7月17日来参加线上投票,只要你押中决赛出线的13道湍口特色菜肴,就有机会获得 价值888元的“一村一味”湍口镇特色菜肴试吃宴一桌 ,邀请您携一家老小、亲朋好友来湍口试吃地方特色美食。

  奖项设置

  我们会选出 10位幸运观众,随机赠送包含 馒头大礼包、湍口小镇凉夏花海电子音乐节门票、临安湍口芦荻温泉度假酒店体验券 等丰厚奖品。

  今天带大家来到泉乡花海

  土产丰富的湍口村

  押宝特色菜

  测测你的美食鼻有多灵!

  

  

  村庄名片

  

  

  -八都步行街-

  湍口村位于杭州临安区湍口镇中心地带,由湍口、沈溪2个自然村组成,是湍口镇政治、经济、文化的中心地。湍源溪、塘溪、凉溪和沈溪汇聚于此,素有“四水落明堂”的美誉。

  

  -老街桥头-

  

  -温泉花海-

  近年来,湍口村借力省级小城镇环境综合整治样板镇创建、“三改一拆”、“五水共治”、村落景区等工作,抓环境促发展,抓项目重建设,努力以精神文明建设的新成就扮靓社会主义新农村,村庄面貌有了翻天覆地的变化。

  

  

  -环镇慢行道-

  可以说,湍口村农妇各有一套烹饪技艺,味道各有千秋。

  

  

  -民俗宴-

  湍口村有三个招牌菜,即红烧土猪蹄、农家桔子果、野生小溪鱼。大凡到访游客多要品尝一下,有“湍口三宝”之说。

  精选菜肴

  红烧土猪蹄

  

  湍口红烧土猪蹄,味道好,又嫩、又滑、又香,食客大都夸口不绝。此菜上桌,肉皮软糯,味浓适口,肥而不腻,食客无不拍案叫好。

  农家桔子果

  

  

  这道菜为天目名肴,“桔子果”非桔子,实际上是一道山粉农家菜,只是形若桔子肉而得名罢了。村民有制作山粉传统,既作炒菜调料,也作为主菜原料,以山粉圆子最出名。

  特色是山粉将肉的香味与油腻吸收,虽饱含肉香,却不油腻,人会越吃越爱吃。

  野生小溪鱼

  

  此菜为游客湍口之行必吃食品,不仅味鲜、肉嫩、无腥、少刺,而且,城市很难吃到。小溪鱼只能生长在清澈山溪的潭涧中,水质必须洁净,否则难于存活,也难于人工饲养。此鱼有花斑,又称石斑鱼。因为生活在无污染的大自然中,成为天目珍肴。

  

  

  -湍口温泉-

  

  住宿小贴士——芦荻温泉度假酒店

  

  

  来到湍口,享用完农家美食,就该泡泡最地道的温泉。芦荻温泉位于古老的芦荻墩古址,原名“天目山温泉”。

  交通小贴士

  

  地址: 杭州临安湍口镇芦荻街

  周边: 临安大明山、十门峡景区

  历史可追溯至自1300年前的唐代。现在芦荻温泉度假酒店是对古温泉用现代科技进行科学开发,含有丰富含氡、硫、钾等矿物质,对皮肤和心血管以及内分泌失调等诸多病症有很好的疗养、保健功能。氡泉浴还对多种疾病具有显著的的辅助治疗作用。你来这里,不仅吃好玩好,更加调理身心,总之流连忘返。

  

  

  杭州台记者 报道

  值班编辑:张媛

  责任编辑:胡碧瑢

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