坐拥千亿却常吃白水青菜，保姆的车比金领还要贵，车牌比车要值钱

在人们眼中，富豪们的生活总是那么奢侈，他们每天吃的都是珍馐美味，实际上并不一定都是这样的。虽然李嘉诚坐拥几千亿资产，但是他每天最常吃的一道菜就是白水青菜，这连我们普通人都吃腻的菜，李嘉诚却百吃不厌。其实李嘉诚从小就是个穷小子，可能这种艰苦的作风已经根深蒂固了。

其实在香港，很多豪门都会请一个或者几个大厨来烧菜，比如何鸿燊的四太梁安琪就非常注重饮食，她不光是请了若干个厨师，还请了不下10位佣人来侍候家人，每顿饭不可缺少的食物就是顶级鱼子酱。而香港富豪刘銮雄家中的厨师则是在香港最好的餐厅请来的，每顿饭就如同皇帝一般，即使就几个人吃饭，也不会少于10道菜。

实际上李嘉诚喜欢吃素食，一是因为自己本身就不爱吃大鱼大肉，二是因为油腻的食物对于自己这样大的年纪来说不太健康。所以李嘉诚会选择像白水青菜这样的清淡食物。而李嘉诚家里也请了保姆，只不过这个保姆和普通人家的保姆可不一样，他每天出门买菜都要开着一辆价值30万元的丰田海狮。

去过香港的朋友都知道，虽然香港房价高得离谱，但是汽车价格却要比内地便宜不少，内地的一些白领们或者金领们也不过开30万左右的轿车，而香港车价又那么贵，所以说李嘉诚保姆的这辆车比一些金领的车还要贵。但最有价值的不是这辆车本身，因为这辆车上的号牌比车还要值钱。

我们知道，香港有地位的人都喜欢把座驾挂一副显眼的车牌，这样就能彰显自己的尊贵身份，不过李嘉诚却不在乎这些华而不实的东西，因为以他的影响力和地位已经不需要用这些外在物质来证明了。而李嘉诚年轻时的座驾是老款凌志，车牌号码是三个英文字母LKS，这块车牌虽然不是最贵的但是很有意义，因为他是李嘉诚的英文缩写，开到大街上，人们从远处就知道是李嘉诚的车来了。

李嘉诚后来把这辆开了好多年的凌志换成了防弹宝马轿车，但也没有给它挂一块好车牌。回头再来看这辆保姆车，车牌的数字是“1113”，很多人不理解车牌的意义，其实正好就是李嘉诚长江集团的股票代码。李嘉诚喜欢把自己生活和事业中的数字联系在一起，例如当年张子强绑架儿子索要10.38亿现金，所以李嘉诚就把旗下地产公司股票代码定为“1038”。

李嘉诚吃白水青菜给很多人都展现出节俭的一面，其实这种节俭也只能称之为“李嘉诚式的节俭”，因为他虽然在吃这一方面很节俭，但是在生活中其他方面却很奢侈，因为他的一栋别墅就价值几十亿。再比如世界船王包玉刚，他身上一件睡衣要穿十多年，不过他的房子也是价值连城。

坐拥千亿却常吃白水青菜，保姆的车比金领还要贵，车牌比车要值钱。所以说这个世界上并没有真正节俭的富豪，只能说是在某一方面展现出节俭，所以评价一个富豪的时候要全方位去审视，更重要的是我们无法干涉别人的花钱自由，我们能够做的也只是管好自己。