还舍不得在外面吃咖喱饭?快来看看在家怎么做好吃美味的咖喱饭!

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  咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。

  1.成本分析

  在外面吃一份咖喱饭少说也得20,而在家里自己做却只需要8-9元的成本即可做出丰富美味的咖喱饭

  2.材料准备(请各位读者注意,这是1人份的材料哦,两人的话就乘以2,三人就乘以3,以此类推)

  (1)洋葱1/4个

  (2)土豆半个

  (3)胡萝卜半根

  (4)肉类50-100克(鸡肉或者牛肉再或者里脊肉,视个人喜好而定)

  (5)咖喱1/4盒(超市出售的咖喱一盒里面有4小块,一人份的取一块就够了)

  3.具体步骤

  (1)洋葱洗净切丝,土豆和胡萝卜洗净切小块(为了更容易煮熟和更容易入味)

  (2)肉切小块备用

  (3)锅中放油,等到油温7成热时,下入洋葱,翻炒至洋葱变软,加入土豆、胡萝卜,再煸炒5分钟

  (4)加入肉,加水没过食材,大火煮熟土豆胡萝卜等

  (5)煮熟后关火,加入咖喱块,用余温将其融化,混合均匀

   这样,一份美味丰富的咖喱饭就做好啦,是不是特别简单呢?如果你喜欢这篇文章,那请你关注我哟,以后我会继续更新更多的好吃的食物的,嘿嘿。

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