发现元代官窑?考古发掘与历史文献吻合!

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  元代瓷器,最为人所知的就是景德镇窑和龙泉窑。景德镇元青花可谓脍炙人口,龙泉元青瓷也扬名海内外,在欧洲甚至成了名流贵族追逐的奢侈品,其风头之劲,绝不逊色于今人对LV CUCCI等品牌的追求。

  元代景德镇,主要产品是卵白釉瓷器,元青花和元釉里红瓷器。也有少量的元五彩和蓝釉瓷器出现。是否有红釉瓷器?目前由于缺乏科学考古发掘资料和传世品,尚不得而知。

  

  元代官窑乾隆御提诗贯耳壶(拍卖品)

  卵白釉瓷器又称枢府瓷,因釉色似鹅蛋白,呈现白中微泛青的色调而得名。又因器物多有印花装饰,纹饰题材以云龙和缠枝花卉纹为主,常可见纹饰间有枢府二字而得名。

  "枢府"是枢密院的简称。枢密院为元朝最高军事机关。元朝重军事,枢密院的权位可想而知。枢府卵白釉瓷就是枢密院在景德镇窑定制的用瓷。卵白釉枢府瓷由朝廷设置的"浮梁瓷局"监造。

  卵白釉瓷器还有“太禧”“玉”“福禄”等印花铭文。有"太禧"铭文的,这是太禧宗禋院(元朝专掌朝廷祭祀机构)定制的用瓷。

  

  元代官窑贯耳壶(海外)俗称哥窑

  元代,由于是蒙古人入住中原,除了忽必烈早期喜好汉文化以外,终元一朝,元政府对于原金宋统治区域的汉人,南人,始终采取放羊式的松散管理。各地由中央政府选派一名蒙古人充任达鲁花刺,其余官员就由原地的汉人南人担任。所以,元代不像历代汉族王朝,拥有完备的各项管理机构和管理制度,元代是否有官窑,学术界一直存在争议。绝大多数学者不承认元代有官窑。元代景德镇的浮梁瓷局,级别才有九品,地位很低,景德镇烧制的瓷器是否是元代官窑,确实无法证实。

  达鲁花刺,出自《元史·世祖纪三》。

  蒙、元职官名。指镇守者、镇压者、制裁者、盖印者。转而有监临官、总辖官之意。 汉译"宣差"。元代汉人不能任正职,朝廷各部及各路、府州县均设达鲁花赤,由蒙古人或个别出身高贵的色目人充任,以掌实权,汉人、南人一律不得任此职。

  《元史·世祖纪三》:"以蒙古人充各路达鲁花赤, 汉人充总管, 回回人充同知,永为定制。" 清袁枚《随园随笔·元知府或有或无》:"所谓达鲁花赤者,国言荷包压口,取管辖之义。称州达鲁花赤曰监州,县达鲁花赤曰监县。"

  花开两朵,各表一枝。再说说景德镇以外的窑口。

  

  元代老虎洞官窑碗底部(俗称哥窑)

  1996年9月,在杭州市凤凰山西北万松岭附近发现一座古代窑址。杭州市文物考古研究所先后进行了3次考古调查与发掘。该古窑址坐落在一处2000多平方米的山岙平地,已清理出龙窑窑炉3座、素烧炉4座、作坊1处、釉料缸2个、瓷片堆积坑24个,以及生活用的灶、住房等一大批遗迹,整个瓷窑工程非帝王官府不能为。

  根据考古发掘地层叠压关系,老虎洞的遗存可分为南宋时期、元代前期和元代后期三个时期。其中南宋时期的遗存是修内司官窑,而元代前期和元代后期的主要遗存仍为与官窑瓷器面貌很相似的产品,表明元代时老虎洞窑址继续生产仿官窑的器物。

  尤其重要的是在元代后期的地层中出土了带有八思巴文铭记的窑具,为这一时期文化的断代提供了可靠的依据。在元代晚期的遗存中有一类器物与传世哥窑十分相似,经中科院上海硅酸盐研究所进行科学测定,表明其化学成分和显微结构与传世哥窑相同。因此,老虎洞窑址很可能也是传世哥窑的产地之一。

  老虎洞窑址宋代层,学术界基本上已经公认为南宋早期修内司官窑。但对元代层的研究就比较匮乏了。一般认为,元代层是元仿宋官窑的瓷窑,窑址的性质目前没有定论。

  元代难道真的没有官窑吗?元代的哥哥洞窑,哥哥窑又是怎么回事呢?传世哥窑是否就是老虎洞窑址烧制的?目前这些问题都还是学术界未解之谜。

  

  杭州老虎洞窑址元代层出土器物(元官窑)

  元孔齐《至正直记》“乙未(1355年)冬在杭州时,市哥哥洞窑者一香鼎,质细虽新,其色莹润如旧造,识者犹疑之。会荆溪王德翁亦云,近日哥哥窑绝类古官窑,不可不细辨也”。这个哥哥洞窑,很有可能就是今天发现的老虎洞窑址。也是哥哥窑出现在文献上的第一次。

  由于是元时人说哥哥窑,这则文献具有很大的可信度。哥哥窑,釉色莹润,釉面有老旧的感觉,和宋官窑很像,一般人很难分清。这也是我们今天去探寻哥窑之谜的密钥。

  话转回来。元代是否有官窑呢?如果有,有可能在哪里呢?让我们去历史文献中寻找寻找吧。

  《元史》卷七十四的记载:“中统(1260-1263年)以来,杂宋金祭器而用之。至治初(1321年),始建新器于浙江行省,其旧器悉置几阁。” 这条重要记载,揭示几层如下内容:

  1、忽必烈于 l 2 6 0年5月建元中统以来到至治初(1321年)的61年当中,继续使用缴获的北宋、金代、南宋宫廷内附礼器是无可置疑的。这些瓷器就是目前故宫所藏的汝,官窑瓷器的一个重要来源。金人所用的瓷制礼器绝大多数都是来源于靖康之变从河南汴京(开封)掠走的北宋祭器。主要是北宋汝窑和北宋官窑。而宋人所用的瓷质礼器主要是南宋修内司官窑和郊坛官窑。目前学术界所谓的传世哥窑,极有可能是南宋晚期的宋官窑新发明的品种。(传世哥窑极有可能是南宋理宗时期烧制的南宋官窑,里面也掺杂了少部分元代仿品,此论为笔者研究多年的结论,另有论文发布)

  2.元代浙江行省,除杭州官哥窑、龙泉所在地而外,还包括九江以东的景德镇浮梁地区(可见史料),那么在浙江行省烧制新器,用来替代原来的祭器的窑口,肯定就是元代官窑。龙泉目前不得而知,景德镇可能是祭器白瓷的重要产地!

  3.杭州老虎洞元代层就是元代至治初年为烧制祭器而确立的元官窑!

  

  杭州老虎洞窑址出土葵花洗残件

  当我确信,杭州老虎洞元代遗址就是元官窑的时候,更多的就是需要证据了。

  证据一,元代层出土器物,多为厚胎厚釉和厚胎薄釉两类,一般釉为单层,配制胎料时让胎特别紫黑有的孩子底足涂上一层紫金土,刻意追求“紫口铁足”的特征——(见《南宋官窑瓷鉴定与欣赏》第63页)。元代老虎洞瓷器仿宋官窑瓷器烧制,是不用质疑的。而《元史》记载的杂用宋金祭器,后来又烧新器,这种新器最大的可能即是和原来使用的汝,北官,南官等宋瓷一样的仿制器。而不大可能是元青花釉里红等器物。

  证据二,老虎洞窑址就在杭州,符合《元史》说的浙江行省地理位置。

  证据三,窑址出土的窑具极其精美,有的有八思巴文,有的有老虎或鹿纹,还有带元字的垫饼。不是官窑永不着这么精美的窑具。

  

  老虎洞窑址出土精美元代支钉窑具

  证据四,孔齐说的至正乙未年,1355年,就在杭州买到了哥哥洞窑生产的仿官窑。文献和老虎洞元代出土的实物可以对照,可见老虎洞窑就是1321年后,元朝廷在浙江行省首府杭州设立的官窑,开始专门用来生产祭祀用的礼器,这种礼器是模仿南北宋官窑制作的青瓷,当时已经绝类古官窑。但是,由于离南宋灭亡,1276年,已经有四五十年的时间,当时掌握南宋官窑烧制技术的老窑工估计已经七老八十了,官窑技术很有可能来自于杭州官窑窑工的子孙辈,所以未能掌握南宋官窑烧制技术的全部,只能部分类似,而不能全像了。

  证据五,蒙古语中,官的发音就是“哥”!所以,对于孔齐这样的元代文人,他从市面上听到的哥哥窑,其实就是蒙古语官窑的意思。但由于孔齐不懂蒙语,所以以讹传讹,就出现了“哥窑”这一新称谓。后人再因为各种目的加以演绎,成了“章生一为兄,章生二为帝,兄所陶为哥窑,弟所陶为弟窑”的说法。

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