红枣还能这样做?q弹软嫩,比山楂糕还美味,看完长知识了

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  红枣是我们生活中比较常见的一种食材,尤其是女性朋友最喜欢吃红枣了。多数女性朋友在经期前后经常会出现贫血的状况,有时候也会伴随着痛经,所以在来大姨妈的时候很多女孩子都喜欢用红枣泡水喝。既可以暖胃,还可以补血,而且美容养颜的功效也是非常不错的!

  

  红枣中不仅富含大量的铁,维生素,糖分还有膳食纤维的含量也是比较高的。多吃一些红枣,可以补充维生素,提高免疫力,还可以补血益气,经常用红枣泡水喝,皮肤会越来越红润,气色好,颜值才会越来越高。

  

  红枣的吃法有很多种,除了用红枣泡水喝之外,人们还常常会用红枣煮粥,比如我们早上喜欢喝的八宝粥里面就会放红枣,红枣是八宝中的一宝,除此之外很多人喜欢吃糯米枣糕。蛋糕房里面卖的很多小甜品都是用红枣作为原材料制作而成的,香甜细腻,口感非常好。

  

  今天小编给大家分享一种红枣的新吃法,除了泡水煮粥做蛋糕还可以把它制作成这种q弹美味的小甜品,老人小孩都适合吃,而且颜值高味道好,看着就让人眼馋。红枣还能这样做?q弹软嫩,比山楂糕还美味,看完长知识了。

  

  红枣糕

  首先我们把干红枣冲洗干净,洗的时候用手轻轻揉搓,会把表面的灰尘全部洗干净的。洗干净之后放在温水中浸泡,让红枣吸收足够的水分泡发之后控干水分,然后用手把红枣撕开取出里面的果核。把红枣放在蒸锅中蒸15分钟左右,红枣蒸熟放在碗中,加入少量白砂糖用擀面杖捣碎成泥。红枣捣碎成泥之后,加入少量的凉白开稀释,然后过滤掉里面的枣皮。加入少量木薯粉,用筷子搅拌成糊状。把它倒入干净的容器中,锅中加水煮沸,把容器放在水面上用热蒸汽把红枣糊凝固起来。出锅之后稍微晾凉,脱模切成小块儿就可以吃了。放在冰箱中冻一冻口感会更好。

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