厦门小学生发明家用厨余垃圾处理装置 厨余垃圾也能种出美味有机菜

而厦门，早在2017年就启动了垃圾分类，有两个厦门的小学生也认识到了厨余垃圾这个难题，不约而同地发明了家用厨余垃圾处理装置，还别说，真能处理家庭厨余垃圾。这两个小发明，都在 2018年 11月举行的第34届厦门市青少年科技创新大赛中获得了三等奖。

那么，这两个厨余垃圾处理装置长什么样？一起去看看吧。

一个发酵池让厨余变身肥料

谢志远是厦门市金山小学五年级的学生，他家顶楼阳台上种了不少瓜果蔬菜，眼下正是丝瓜成熟的季节，一个个丝瓜长得又大又肥，炒起来又甜又嫩。而种出这么好吃的瓜果，“秘方”竟是他家里的厨余垃圾，他发明了一种厨余垃圾处理方法，可以让厨余垃圾变废为宝，成为植物肥料。

这个厨余垃圾处理装置就放在谢志远家顶楼阳台上，外表看起来是一个普通的方形塑料桶，桶里放着一些锯末，平时家里和邻居的厨余垃圾都倒在这个桶里，用锯末覆盖，通过水分和温度的控制，过几天就可以发酵变成肥料了。

志远介绍说，2017年开始实施垃圾分类后，金山小学被定为垃圾分类试点校，老师给他们布置了相关的课外实践任务，他和同学们去参观了东部固废处理基地。这次参观，他了解到厨余垃圾因为含有较高的含水率、有机物，易恶臭等，目前没有较好的处理工艺，成为困扰厦门垃圾分类的难题。回家后，他一直在想能不能找到一种消除厨余垃圾的工艺。他想到了爸爸朋友的零排放养猪场，将猪的尿和粪便都变成了有机肥来种花种菜，厨余垃圾是不是也可以呢？爸爸觉得这个主意不错，于是和他一起研究起来。“爸爸知识丰富，在垃圾处理方面很有经验，通过咨询爸爸，我了解到现在厨余垃圾的处理方法主要是厌氧处理和好氧处理，我们选择了好氧堆肥工艺。”志远说，为了节约成本，他和爸爸利用楼顶墙角，用几块木板拼成了一个发酵池，而为了保证供氧充分速度更快，确保不臭，他们选择用鼓风曝气。“我们网购了一台鼓风机和一个定时开关，可以设定时间工作，如每小时曝气5分钟。对风机风量及风压的选择由爸爸负责。”为了让厨余更好发酵，他们选用了锯末放进发酵池里，厨余每天随时倒入，经过一段时间的实验和温度水分的调试，最终，厨余垃圾正常发酵了，变成了菜地的肥料，种出美味的有机菜。

已申请专利下一步将优化工艺

“厨余垃圾倒入池后，要及时覆盖，否则会产生臭味和蚊虫。好氧发酵会产生热量，所以发酵池的温度很高，在60℃左右，而超过50℃苍蝇卵就被杀死了，所以不会滋生蚊虫。”志远的爸爸介绍说，后来他们购买了方形的塑料桶来替代这个发酵池，一年多来，家里和邻居的厨余都在这个桶里处理，没有往外倒过一点厨余垃圾。

通过这次小发明，志远也学到了不少跟垃圾分类有关的知识，他说，厨余垃圾变成有机肥是可行的，没有想象的复杂，只要控制得当，不会产生臭味，更不会有蚊虫。不过厨余分类是关键，厨余越纯越利于发酵，而塑料袋、破布，半年都不会腐烂，所以他家直接用桶装厨余，不放塑料袋，直接倒入发酵池，再用清水洗一下，可以重复用，更加环保。

在科学老师陈建社的指导下，这个小发明在第34届厦门市青少年科技创新大赛上获得了三等奖，目前还申请了专利。下一步，谢志远打算和爸爸一起研究进一步优化工艺，使之成了每家可以使用的方法或设备，减少厨余垃圾处理量，让厨余不出户或不出小区，为厦门的环境做出贡献。

降低含水率厨余“干湿分离”

将厨余垃圾粉碎后，油水与固体物分离，油水直接冲入下水道，而粉碎后的垃圾则真空塑封包装，然后再由专业垃圾处理人员拉走进行再生利用。这样一来，家里或者小区再也没有腐烂酸臭的厨余垃圾了，更不怕滋生蚊虫，也能提升厨余垃圾的利用价值。

这是厦门实验小学五年级学生巫俊岑发明的家用厨余垃圾处理器。昨日，巫俊岑向导报记者演示了这台处理器的处理方法。这是一台集成了粉碎脱水机和真空塑封包装机的处理器，巧妙地将油水与固定物分离、真空塑封包装的处理方式有机结合。

巫俊岑说，虽然他家小区每个楼层有专门堆放垃圾的垃圾桶，也有专门人员每日清扫运送垃圾，但因为厨余垃圾容易滋生蚊虫和臭味，他每次回家都能在楼道闻到厨余垃圾的臭味。有没有什么办法，解决这个问题？去年9月份开始，俊岑便利用课余时间翻阅文献资料、到垃圾处理中心考察调研、咨询垃圾处理专家、问卷调查。他发现，要降低家庭厨余垃圾的含水率，才能减缓厨余垃圾氧化腐烂的速度。

于是，他想到了要发明这个家用厨余垃圾处理器。经过组合、改良和大量的实验，他最终研制出这款家庭厨余垃圾处理器，在第34届厦门市青少年科技创新大赛上获得了三等奖。

盼造更大型处理器运用到社区

虽然，目前市场上有一种安装在洗碗池下的厨余垃圾处理器，但巫俊岑了解到，这类垃圾处理器需要小区配套相应的下水道、化粪池，不能盲目地将厨余垃圾倒入下水道，否则会增加污水管网输送和末端污水处理厂的处理压力。

而巫俊岑发明的处理器则避免了这个问题，“粉碎、脱水工作后，将大大提升厨余垃圾的纯度，方便暂存、收集、运输，避免二次污染，也便于厨余垃圾处理厂进行后续的沼气发电、堆肥等资源化处理”。

未来，他希望能进一步提升这个家用厨余垃圾处理器的脱水功能，努力研究出第二代厨余垃圾处理器。“未来，希望能制造出更大型的处理器，运用到社区中来统一处理小区的厨余垃圾。如果能运用在小区中，可以促使居民在家庭细化垃圾分类，从源头上为厨余垃圾的处理与再利用提供很大的便利。”