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1块南瓜,1碗糯米粉,教你做南瓜小麻球,外酥里糯,咬一口满口香

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早餐可以不用出去买了,在家花几块钱就能做好,香味持久,外酥里糯超好吃,零厨艺也不用担心,按着我的步骤来你也可以做出一盘飘香十足的南瓜小麻球,1块南瓜,1碗糯米粉,教你做南瓜小麻球,外酥里糯,咬一口满口香,是不是非常简单,快来试试吧

用料

糯米粉300克

白糖40克(根据个人喜好放多少)

白芝麻适量

南瓜400克

外酥里糯南瓜小麻球的做法

老南瓜买回来洗净去皮,切成片状放在盘子里,大火蒸大概十分钟左右

蒸好的南瓜软软的,已经飘着浓郁的南瓜香气,把盘子里的南瓜水倒了!

接下来拿一个铁勺子把南瓜压扁,压成泥状

趁热放适量白砂糖搅拌均匀

把糯米粉倒进南瓜泥中继续搅拌,用手揉成团

揉好的南瓜团,金黄色的

哈哈,揪一坨下来在手中揉成南瓜球

把南瓜球在芝麻碗里滚几圈,小球球就穿上“芝麻服”了

揉了两盘,准备开始炸了

锅里倒入多一点的食用油,油温大概五层热冒小泡时把小球扔锅里,拿个锅铲翻滚下球,以免粘锅!等麻球浮起来后,用锅铲来回压一下麻球,使其膨胀这样炸出来的麻球特别圆不会瘪,大概炸到金黄色就可以捞出!

一款全家老少皆宜的小点心就做好了,趁热吃,好吃到原地转圈圈,自己做得更健康和放心!

小贴士:

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

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