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三河隶属于河北省的廊坊市，与北京仅有一河之隔。由于其特殊的地理位置，山河有着十分巨大的发展潜力。山河有山有水有平原，因此这里的物产资源是相当丰富的
3.蒋福山水蜜桃
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蒋福山水蜜桃是山河市甲岭镇的水果特产，这里的水蜜桃皮薄肉厚，清香味美，吃起来水分足，口感甜，入口软绵无渣十分好吃。
2.柿干
柿干是三河的特色果干，柿干最为关键的工序是晾晒和捂霜，晾晒的做法是将柿子先削皮，然后将去皮的柿子结成串穿在麻绳上，吊在棚内等其自然风干。捂霜则是将晾晒好并以成型的柿子放入洁净的缸内，捂上一个白天，晚上将其取出，让凉风吹走发酵出来的水珠，最终水珠中的糖分会留在柿面上形成一层白霜，柿干就做好了。
1.鸡豆米
鸡豆米是三河的水生特产，它的果实呈圆形，尖端是凸起的，形似鸡头。人们吃了鸡豆米之后可以健脾益气、固肾涩精，对人体极为有益。
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